とんでるワイド おかあちゃんのポケット
RKKラジオＲＫＫラジオとんでるワイド（月～金 午前9時～１２時）の
毎週水曜日午前１０時１０分頃からお送りしている「おかあちゃんのポケット」。
中国薬膳料理研究家の陳好美先生と家庭料理研究家の西村直子ママが
旬な食材を使った簡単で美味しい料理を教えてくれます！
| Publishes | Weekly | Episodes | 90 | Founded | 2 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | How ToNutritionHealth & FitnessEducation |
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香ばしい焼きねぎとジューシー鶏ももで、年越しがぐっとごちそうに🎍💛
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（4人分）
🍜 生そば または 乾麺そば 4人分
🍲 だし汁（昆布・かつお等） 1L
🐓 鶏もも肉 1枚（約300g）
🧅 長ネギ 1本
🌿 青物野菜（みつば・ほうれん草など） 適量
🧂鶏もも肉 下味
🍷 赤ワイン 大さじ2
🧂 醤油 大さじ1
🍯 みりん 大さじ1
🦪 オイスターソース 小さじ1
🍶 だし調... more
★クリスマスに美味しく盛り上がろう！🎅🎁
サクッふわっの“ツリー仕立て”で、食卓が一気にパーティー仕様🎉
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（4〜5人分）
🍥 はんぺん 3枚（三角形12個にする）
🧀 スライスチーズ 3枚
🥦 ブロッコリー 1株
🦐 桜エビ（乾燥） 5〜6g
🟤 味噌 大さじ1と1/2
🥣 マヨネーズ 大さじ1強
🌶️ 一味唐辛子 お好みで適量
🥣【揚げ衣】
🌾 米粉 カップ1/2
🥚 卵 ... more
クリスマスや夜食にもおすすめ🎁 かんたん＆おいしい、ごちそうグラタン風😋
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟
🛒【材料】（5人分）
🥔 じゃが芋 500g
🥕 人参 100g
🧅 玉ねぎ 大1個
🥓 ベーコン 50g
🦐 むきエビ 10尾
🥦 ブロッコリー 10カット（小房）
🛢️ 油 大さじ2
🅰️ ソース
🥣 マヨネーズ 大さじ8
🧂 うすくち醤油 大さじ1
🧀 仕上げ
🍞 パン粉 または 🧀 粉チーズ 適量
🍽️ 器 more
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】
🥕 大根 1/2本
🧈 木綿豆腐 1丁
🍋 柚子 7〜8個
🍬 砂糖 150〜200g（お好みで）
💧 水 適量
🟤 味噌 150g
🍶 みりん 大さじ2〜3
🍯 砂糖 大さじ2〜3
🟩 昆布 10cm × 1〜2枚
🔪【下準備】
🍋 柚子はたわしなどで丁寧に洗い、傷や虫食いを除いたら横半分に切って絞る（※種は捨てずにとっておく）
🧡 小袋（じょうのう）はスプーンでくり抜き、皮は1/4に... more
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟
🛒【材料】
🐖 豚肩ロース（塊） 400〜500g
🛢️ サラダ油 大さじ2
💧 スープ（または水） 1カップ〜
🥚 ゆで卵 2〜4個
🧂【A】合わせ調味料
🟤 醤油 大さじ5
🍬 砂糖 大さじ2
🍶 酒（赤酒または紹興酒でもOK）大さじ3
🌿 五香粉 あれば適量
🌶️ 赤唐辛子（輪切り）1本
🧅 白ねぎ（ぶつ切り）1/4本
🧄 生姜（薄切り）1かけ
🥗 サラダ菜 適量
🔪【... more
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（4人分）
🐟 鮭 4切れ
🐔 鶏挽き肉 200g
🥬 キャベツ 4枚
🧅 玉ねぎ 1個
🥕 にんじん 1本
🌱 もやし 1袋
🍄 きのこ類 適量
🧊 豆腐 1丁
🌿 青物野菜 適量
🍡【鶏団子用】
🧅 ネギ 1/3本（みじん切り）
🧄 しょうが（または柚子の皮すりおろし）大さじ1
🧂 塩こしょう 適量
🌾 米粉 大さじ2
🍢【鍋用】
🌊 昆布 10cm
🧂... more
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟
🛒【材料】（15〜16個分）
🍄 生しいたけ 小さめ15〜16枚
🥬 白菜 200g
🧅 ネギ 1/2〜1本
🐷 豚ひき肉 200g
🧂Ⓐ（下味）
🧄 生姜汁 小さじ1
🥄 片栗粉 大さじ1
🌰 ごま油 小さじ1
🧂 醤油 小さじ2
🧂 塩 小さじ1弱
🍶 酒 大さじ1
🍬 砂糖 大さじ1
🧂 こしょう 少々
🍽️お好みで
🌿 パセリ、カボス
🌶️ 辛子醤油
🔴 ... more
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（約4人分）
🍄 しいたけ 6～8枚
🍆 茄子 1〜2本
🥬 キャベツ 4枚
🧅 長ネギ 1本
🌿 ニラ（または春菊） 5本
🦐 さくらえび 5g
🥣 生地
🌾 小麦粉 80g
🍚 米粉 100g
🐟 かつお節 小袋1袋（鶏がらスープの素でもOK）
🧂 塩 小さじ1/2
🥚 卵 4個
🍊 たれ
🍋 柑橘果汁 大さじ6
🧂 醤油 大さじ3
🍯 みりん（または砂糖） 大さじ2
🍶 酢 ... more
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Apple Podcasts | #10 | Japan/Health & Fitness/Nutrition |
Apple Podcasts | #236 | Japan/Health & Fitness |
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| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Frequently Asked Questions About とんでるワイド おかあちゃんのポケット
Where can I find podcast stats for とんでるワイド おかあちゃんのポケット?
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How many subscribers and views does とんでるワイド おかあちゃんのポケット have?
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How many episodes of とんでるワイド おかあちゃんのポケット are there?
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