とんでるワイド おかあちゃんのポケット
RKKラジオＲＫＫラジオとんでるワイド（月～金 午前9時～１２時）の
毎週水曜日午前１０時１０分頃からお送りしている「おかあちゃんのポケット」。
中国薬膳料理研究家の陳好美先生と家庭料理研究家の西村直子ママが
旬な食材を使った簡単で美味しい料理を教えてくれます！
| Publishes | Weekly | Episodes | 108 | Founded | 2 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | Health & FitnessNutritionEducationHow To |
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春の彩りたっぷり！華やかごちそう！！
旬のそら豆を贅沢に使い、フライパンひとつでキッシュ風に仕上げました。
ホクホクのじゃがいもが入った厚焼きオムレツに、特製のそら豆ソースが絡んで絶品です！🌸✨
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（4人分）
🥚 卵 6個
🌱 そら豆 10さや（オムレツ用とソース用に分けて使用）
🧅 玉ねぎ 1/2〜1個
🥔 じゃが芋 2〜3個
🍅 ミニトマト 7〜8個
🥓 ベーコン（またはウィンナー） 2〜3... more
断面がとっても鮮やか！鶏むね肉を薄く伸ばして、お好みの野菜とチーズをたっぷり巻き込みました。
生姜のきいた甘辛いタレがしっかり絡んで、冷めても柔らかく美味しくいただけます🌸✨
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】
🥩 鶏むね肉（皮なし） 250〜300g
🎋 アスパラガス 3〜4本
🥕 人参 1/2本
🍃 大葉 4〜5枚
🧀 プロセスチーズ（またはスライスチーズ） 適量
🧂 塩・こしょう（肉下味用） 適量[調味料]
🧂 醤油・酒・みりん 各... more
カレーの風味とケチャップのコクがたまらない、冷めても美味しいフライドチキンです！
衣に混ぜ込んだ「たけのこ」の食感がアクセント。新生活を元気に乗り切るパワーチャージにどうぞ🌸✨
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】
🍗 鶏肉（手羽元・胸肉・唐揚げ用などお好みで）
🎋 たけのこ（下処理済み）
[A]
🧄 にんにく 2〜3片
🥫 ケチャップ 大さじ2
🧂 醤油 大さじ2
🍛 カレー粉 大さじ1
（下味用）
🍶 酒 大さじ2
more
SNSでも話題！おやつが立派な一品に大変身します。
キャンプや登山などのアウトドアはもちろん、おつまみが少し足りない時にもぴったりですよ✨
🌟今回は大田黒浩一大先生のレシピをご紹介🌟
カルビー じゃがりこ公式WEBサイト「じゃがりこチャンネル」
🛒【材料】
🍟 じゃがりこ（サラダ味） 1カップ（57g）
💧 お湯 115cc（目安）
🥣 お好みで（マヨネーズ・ブラックペッパーなど）
💡 Point: お湯の量は、じゃがりこ1カップに対して115ccが黄金比！お好みの硬さに... more
香ばしく焼いた鮭と、ゴロゴロ入った根菜の旨みがたっぷり！
これ一杯で栄養がしっかり摂れる、春の新しい生活にぴったりな炊き込みご飯です🌸✨
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（米3合分）
🍚 米 3合
🐟 鮭切り身 2〜3切れ
🥕 蓮根 適量
🥔 じゃが芋（または里芋） 2〜3個
🧅 玉ねぎ 1/2〜1個
🍄 きのこ類（しいたけ） 3〜4枚
[A] 調味料
🧂 醤油 大さじ2
🧂 うすくち醤油 大さじ1
🍶 酒 大さ... more
見た目が豪華で、魚介の旨みがたっぷり！
フライパン一つで作れるのに、食卓が一気に華やぐごちそうメニューです。新しい門出を祝う春のテーブルにぜひ✨
🌟今回は「ヒロミキッチン」店主・篙 弘巳（ふなざし・ひろみ）さんのレシピをご紹介🌟
（スポーツフードスペシャリストとして、プロアスリートへの食事提供も行っています！）
🛒【材料】（2〜3人分）
🐟 鯛などの白身魚 1尾
🐚 あさり 10個
🍅 ミニトマト 8個（横半分に切る）
🧄 にんにく 1片（軽く潰す）
🫒 オリーブオイル 大... more
見た目はまるで本格イカ墨煮！でも実は「海苔」で手軽に作れちゃう驚きのメニューです✨
磯の香りと、にんにく・黒こしょうの洋風なアクセントが絶妙にマッチします。
🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟
🛒【材料】（4人分）
🦑 イカ 2杯
🌊 海苔（全型） 2枚
💧 水 200ml[A]
🧂 醤油・みりん・酒 各大さじ2
🍬 砂糖 小さじ1
🧄 にんにく 1片
🧂 黒こしょう 少々[お好みで]
🫒 オリーブオイル 少々
🌼 菜の花 1束🔪【下準備】
�... more
とんでるワイドに出演されてから１０年。今日が陳先生ご出演最終日でした。
ということで、１０年前、最初に出演された時に作って頂いた「エビチリ」を１０年後の今日、再び作ってもらいました。
定番のエビチリをご家庭で！背開きにした海老にソースがしっかり入り込み、一口食べれば幸せが広がります✨
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にも最高ですよ🍻
🌟今回は中国薬膳料理研究家 陳好美先生のレシピをご紹介🌟(陳先生最終回）
🛒【材料】（4人分）
🦐 エビ 400g
（下味：酒 大さじ3... more
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Apple Podcasts | #115 | Japan/Health & Fitness/Nutrition |
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| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Frequently Asked Questions About とんでるワイド おかあちゃんのポケット
Where can I find podcast stats for とんでるワイド おかあちゃんのポケット?
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How many subscribers and views does とんでるワイド おかあちゃんのポケット have?
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How many episodes of とんでるワイド おかあちゃんのポケット are there?
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How do I contact とんでるワイド おかあちゃんのポケット?
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