
日本茶インストラクターのねもとです。 この番組では、日本各地の煎茶・ほうじ茶・和紅茶から、インドやスリランカ、中国のお茶まで、いろんなお茶にまつわる話をゆるく配信していきます。 --- ◆ こんな方におすすめ - お茶が好きで、もっと詳しくなりたい。 - 茶道教室やワークショップは敷居が高いと感じる。カジュアルな飲み物としてのお茶が好き。 - 日本茶の資格に興味がある。 --- ◆ 自己紹介 石川県生まれ、北海道育ち、静岡大学卒。 北海道にUターンして、普段は音楽関係の会社でプログラマーとして勤務。 子供の頃からお茶が好きだったが、大人になってから岡倉天心の「茶の本」を読んでお茶への興味が再燃し、26歳で日本茶インストラクターの資格を取得。 --- ◆ 各種リンク LISTEN↓ listen.style/p/nemotea?k2crtIXK Instagram↓ http... more
| Publishes | Daily | Episodes | 19 | Founded | a year ago |
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| Language | Categories | FoodArts | |||

◆ 今回のテーマ
お久しぶりです。雑談です。
◆ 自己紹介
石川県生まれ、北海道育ち、静岡大学卒。
北海道にUターンして、普段は音楽関係の会社でプログラマーとして勤務。
子供の頃からお茶が好きだったが、大人になってから岡倉天心の「茶の本」を読んでお茶への興味が再燃し、26歳で日本茶インストラクターの資格を取得。
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◆ 各種リンク
LISTEN↓
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Instagram↓
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◆ 今回のテーマタバコのような煙の香りがするお茶、京番茶について話します。個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。例えば、カフェとか飲食店で日本茶を仕入れて何かしてみたいという方に向けたアドバイス・コンサルティングや、あるいはWebサイト・スマートフォンアプリの開発もできますので、お気軽にご相談ください。◆ 自己紹介石川県生まれ、北海道育ち、静岡大学卒。北海道にUターンして、普段は音楽関係の会社でプログラマーとして勤務。子供の頃からお茶が好きだったが、大人になってから岡倉天心の「茶の... more
◆ 今回のテーマ
「ラプサンスーチョン」という中国紅茶を飲んだ時のことを話します。超スモーキーな薫香が立ち上る、唯一無二の個性を持った種類の紅茶です。
個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。
例えば、カフェとか飲食店で日本茶を仕入れて何かしてみたいという方に向けたアドバイス・コンサルティングや、あるいはWebサイト・スマートフォンアプリの開発もできますので、お気軽にご相談ください。
◆ 自己紹介
石川県生まれ、北海道育ち、静岡大学卒。
北海道にUターンして、普段は音楽関... more
◆ 今回のテーマサーバーからグラスに注いで飲めるお茶、ドラフトティーを提供している、CHABAKKA TEA PARKSさんについて話します。個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。例えば、カフェとか飲食店で日本茶を仕入れて何かしてみたいという方に向けたアドバイス・コンサルティングや、あるいはWebサイト・スマートフォンアプリの開発もできますので、お気軽にご相談ください。◆ 自己紹介石川県生まれ、北海道育ち、静岡大学卒。北海道にUターンして、普段は音楽関係の会社でプログラマーとして勤... more
◆ 今回のテーマ
ほうじ茶には実はカフェインが含まれているのをみなさんご存知でしょうか?
普通煎茶よりはカフェイン含有量は低いとされているものの、製造方法や原料によってはほとんど煎茶と同程度のカフェイン含有量のほうじ茶もあるようです。
個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。
例えば、カフェとか飲食店で日本茶を仕入れて何かしてみたいという方に向けたアドバイス・コンサルティングや、あるいはWebサイト・スマートフォンアプリの開発もできますので、お気軽にご相談ください。
◆ 自... more
◆ 今回のテーマ
どの季節でも美味しい玄米茶。
抹茶入りタイプも手軽に美味しく飲めますよね。
パウダー状に加工されている玄米茶をアイスに混ぜたり、濃いめに練って玄米茶アフォガードとして提供しているお店も増えています。玄米茶最強では?
個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。
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がっつり重ための風邪をひいてしまい、およそ2週間ぶりの配信となりました。
◆ 今回のテーマ
私は風邪をひきましたが、お茶にはちゃんと風邪予防効果が認められているんです。信じてください。
※基本的にそもそもウイルスが体内に侵入するのを防ぐこと、普段から健康に気を遣って免疫機能を高めることが大事です。個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。例えば、カフェとか飲食店で日本茶を仕入れて何かしてみたいという方に向けたアドバイス・コンサルティングや、あるいはWebサイト・スマートフォンアプ... more
◆ 今回のテーマ
鎚起銅器(ついきどうき)の急須についての話をします。一枚の銅板を叩いて作る職人すげえ...。
個人事業主として、お仕事の依頼も受け付けております。
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