Lo Chef Narrante
Tony Riskio ed Emilio Pompeo"Lo Chef Narrante” è il podcast di Tony Riskio che trasforma la cucina in racconto.Attraverso le ricette dello chef Emilio Pompeo, ogni puntata diventa un viaggio fatto di emozioni, ricordi, profumi e sapori.Registrato dal vivo su Radio Tour, il podcast nasce dall’improvvisazione: a guidare lo chef Emilio sarà ogni volta una parola diversa, scritta su un pizzino lasciato dagli ascoltatori. Da quel... more
| Publishes | Daily | Episodes | 7 | Founded | 2 months ago |
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| Language |  Italian | Number of Listeners | Categories | Health & FitnessFoodNutritionArts |
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Latest Episodes
Una richiesta arrivata dalla provincia di Matera porta lo chef Emilio Pompeo nel cuore della tradizione romana. In questo settimo episodio de Lo Chef Narrante, la trippa alla romana diventa il punto di partenza per raccontare una cucina nata tra i ba... more
Un viaggio lungo la costa ionica diventa l'occasione per immaginare una ricetta capace di unire due terre vicine e diverse. In questo sesto episodio de Lo Chef Narrante, Emilio Pompeo parte dal riso della Piana di Sibari e arriva fino alle montagne l... more
Per la prima volta, il pizzino degli ascoltatori lascia spazio a una storia personale. In questo episodio speciale de Lo Chef Narrante, Tony Rischio invita Emilio Pompeo a raccontare non una ricetta, ma una delle esperienze più profonde della sua vit... more
Una richiesta arrivata da un'ascoltatrice riporta lo chef Emilio Pompeo a una delle sue creazioni più originali: i paccheri in genovese di polpo. In questo quarto episodio de Lo Chef Narrante, una ricetta che nasce dall'incontro tra tradizione e intu... more
Una delle ricette più amate della tradizione mediterranea diventa il pretesto per raccontare qualcosa che va oltre il cibo. In questo terzo episodio de Lo Chef Narrante, Emilio Pompeo parte dalla parmigiana di melanzane per esplorare il valore dell'a... more
Una richiesta arrivata dagli ascoltatori riporta lo chef Emilio Pompeo nel cuore della Basilicata. In questo secondo episodio de Lo Chef Narrante, i cavatelli al ragù di pezzente diventano il punto di partenza per un racconto che profuma di terra, me... more
Una semplice parola scritta su un pizzino dagli ascoltatori diventa l'inizio di un viaggio inaspettato. Nella prima puntata de Lo Chef Narrante, lo chef Emilio Pompeo raccoglie la sfida della parola "Carbonara" e la trasforma in molto più di una rice... more
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Apple Podcasts | #22 |  Austria/Arts/Food |
Apple Podcasts | #249 | Austria/Arts |
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Frequently Asked Questions About Lo Chef Narrante
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