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Les plats de l'été de Top Chef

RTL

D’anciens candidats de Top Chef revisitent les classiques de l’été en partageant recettes et astuces gourmandes. Au fil des épisodes, écoutez des chefs comme Bastien Depietri et Benoît Josserand vous guider pas à pas, que ce soit pour préparer une truite marinée façon gravlax, des beignets de fleurs de courgettes croustillants ou un plat typique lyonnais à déguster en apéritif. Un rendez-vous esti... more

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French
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ArtsFoodLeisure

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Cet été, RTL à la chance de recevoir chaque semaine un chef qui partage ses conseils culinaires autour d'un ingrédient. Jeudi 19 août, c'est le chef Bastien Depietri, de la Maison Abel à Lyon, qui va nous expliquer comment faire une truite marinée fa... more

En ce jeudi 19 août 2021, Bastien Depietri, chef installé à Lyon, nous dévoile sa recette pour cuisiner de l'abricot rôti.

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Pour ce 17 août 2021, le chef installé à Lyon dévoile sa recette pour cuisiner des beignets de fleurs de courgettes croustillants.

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Bastien Depietri, chef installé à Lyon, explique sa recette pour réutiliser vos restes de ratatouille.

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Le chef installé à Lyon révèle ses secrets pour une préparation gourmande et parfumée d'une tarte aux framboises.

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Le chef installé à Lyon détaille cette recette simple et rapide avec une belle truite d'Ardèche, des tomates et de l'huile d'olive.

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Le chef installé à Lyon dévoile les secrets d'un plat de son enfance avec des tomates et des restes de gigot d'agneau.

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Le chef Benoît Josserand dévoile ses astuces pour cuisiner un plat typique de Lyon que vous pouvez déguster en apéritif pour l'été.

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