El Mapachtli Tlachiquero
Mapachtli Productos ArtesanalesEl Mapachtli Tlachiquero es un espacio para discutir sobre la riqueza cultural de la cocina tradicional, la gastronomía actual y la cultura alimentaria en México. Todas las semanas contaremos con diversos invitados para abordar temas como técnicas de producción, problemas a los que se enfrentas los pequeños productores, proyectos gastronómicos nuevos, y todo lo relacionado con el chile. ¿Hay algún... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 10 | Founded | 7 years ago |
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| Language |  Spanish | Categories | ArtsFood | ||
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