В ганаше
Руслан АгишевКондитеры на смене решили записать подкаст. Ну и записали.
Подкаст выпущен студией Ленподкастмаш - t.me/lenpodcastmash
Найти нас в запрещенной в России соц сети:
Руслан - @ruslan__agishev
Аяна - @ayandarafors
| Publishes | Monthly | Episodes | 8 | Founded | 5 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Russian | Categories | FoodArts | ||
Listen to this Podcast
Latest Episodes
Случайный выпуск, вдохновленный вашими отзывами.
Мы (Руслан и Аяна) собрались в Brewmen Taproom, чтобы испробовать самый крафтовый крафт.
Здесь мы просто болтаем и дегустируем.
Если вам интересно продолжение этого проекта, пишите нам в телеграмм. ... more
В этом выпуске говорим с шефом ферментации ресторана Meal - Дарьей Митюшкиной. Узнаем как сделать мармелад из чайного гриба, завести комбучу, вырастить коджи рис, и зачем едят мясо с плесенью. Долгий, обстоятельный разговор об индустрии, профессии, з... more
В ганаше возвращается. В этом выпуске вновь встретятся Руслан, Аяна, Евгений и Татьяна, спустя 2 года с момента создания подкаста. Узнаем что изменилось в их жизни.
А так же в рубрике "Подшофе" попробуем пиво со вкусом "борщ Петровский" от Hop Head... more
Этот выпуск мы записали из города Абакан, республики Хакасия. Узнали как живётся местным кондитерам, поговорили о трендах. Нужна ли сегодня национальная кухня и как готовили деды. Гости выпуска:
Николай - instagram.com/nikolai_akhremichev?ut... more
В этом выпуске мы запускаем новую рубрику "Versus Patissier". В ней сравниваем Классику и Современные десерты. В этот раз в смертельной битве сойдутся Север-Метрополь и Ильназ Искаков.
А так же появляется рубрика правильных пивных дегустаций «Под ш... more
Какое пиво варят в Hop Head, что такое томатный гозе, и чем хороша Балтика. Разговариваем с опытным пивоваром-кондитером Татьяной.
Если вам интересен такой формат, то мы будем рады комментариям на Apple Podcasts, или в наших соц сетях.
Руслан - ht... more
Здесь мы беседуем о том как прийти в профессию. С чем столкнется начинающий кондитер. Обсудим плюсы и минусы профессии.
Дальше больше.
Ждем ваших комментариев на Apple Podcasts, или в наши профили:
Руслан - www.instagram.com/ruslan__agish... more
Всем привет. Здесь основатели проектов «The Лес», «Лаборатория вкуса», и «Пьяный кондитер» решили объединится, чтобы.. Вопрос остаётся открытым.
Key Facts
Reviews
- 🎂
Впервые знакомлюсь с работами Ильназа так подробно через ваш подкаст, большое спасибо! Интересно послушать сравнение его десертов с работами кондитеров с современным подходом, не пп.
Apple Podcasts5ИШафранRussia4 years ago - Аня
Интересно погрузится в атмосферу вашей работы))
Apple Podcasts5Корнилова АннаRussia4 years ago - Аяшка – огонь
Ребята, продолжайте – очень круто. Интересно и нескучно слушать, заряжаете позитивом. Ваш уже не коллега Серёжа 😄
Apple Podcasts5Памагити((9(Russia4 years ago - Стресс
Добрый день! Как Вы справляйтесь со стрессом? Начала курить, чтобы отдыхать, иначе с ума схожу в запаре 😤
Apple Podcasts5Кристина Фея кондитерRussia4 years ago - Привет!
Очень круто описываете!!!Как будто сам ем его с вами !!!)))
Apple Podcasts5Эжен1Russia4 years ago - В Ганаше
Можно в следующем выпуске обозреть Буше?
Apple Podcasts5nosssopyrkaRussia4 years ago - 🌸
Потрясающе
Apple Podcasts5💥👹💥Russia4 years ago - 🔥
Очень интересно послушать 👍🏼
Будем ждать новые выпуски.
Apple Podcasts5зефир 🤩Russia5 years ago - Hi
А можно вернуть Романа?
Кажется не хватает его шутеечек 🤨
Apple Podcasts5Тут должно быть имя...Russia5 years ago - Привет ребята!
Посмеялась!)) классно что есть такой веселый подкаст про еду)))
Apple Podcasts5Юля_СпбRussia5 years ago - Круто 🙌🏻
Интересно 👍🏻👍🏻👍🏻
Apple Podcasts5Maria_WhiteRussia5 years ago - Рекомендую)
Интересно слушать ребят, очень искренне и от души о своём деле)
Apple Podcasts5mit.dashaRussia5 years ago - 😂
Прикалдес! Очень интересно!
Apple Podcasts5кристинаКызылRussia5 years ago - 🍺🍻
Круто, столько интересного узнала про 🍺 👍🏻 вы прям эксперты, и так говорите, аж слюнки потекли🤣
Apple Podcasts5норзОлеRussia5 years ago - Приветик
Вы большие молодцы, старайтесь в том духе)) Я по вам очень сильно скучаю ❤️
Apple Podcasts5Ваша МаняRussia5 years ago
Chart Rankings
How this podcast ranks in the Apple Podcasts, Spotify and YouTube charts.
Apple Podcasts | #71 | Russia/Arts/Food |
Top Food Podcasts
Audience Metrics
Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About В ганаше
Where can I find podcast stats for В ганаше?
Rephonic provides a wide range of podcast stats for В ганаше. We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database. See how many people listen to В ганаше and access YouTube viewership numbers, download stats, audience demographics, chart rankings, ratings, reviews and more.
How many listeners does В ганаше get?
Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. View further listenership figures for В ганаше, including podcast download numbers and subscriber numbers, so you can make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on. You will need to upgrade your account to access this premium data.
What are the audience demographics for В ганаше?
Rephonic provides comprehensive predictive audience data for В ганаше, including gender skew, age, country, political leaning, income, professions, education level, and interests. You can access these listener demographics by upgrading your account.
How many subscribers and views does В ганаше have?
To see how many followers or subscribers В ганаше has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
How many episodes of В ганаше are there?
В ганаше launched 5 years ago and published 8 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact В ганаше?
Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. We scanned the web and collated all of the contact information that we could find in our podcast database. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contacts for you.
Where can I see ratings and reviews for В ганаше?
Rephonic pulls ratings and reviews for В ганаше from multiple sources, including Spotify, Apple Podcasts, Castbox, and Podcast Addict.
View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide if a show is worth pitching or not.
How do I access podcast episode transcripts for В ганаше?
Rephonic provides full transcripts for episodes of В ганаше. Search within each transcript for your keywords, whether they be topics, brands or people, and figure out if it's worth pitching as a guest or sponsor. You can even set-up alerts to get notified when your keywords are mentioned.