Nadando na Cozinha
Kenzo ShintomeSeja Bem-Vindo Rasgueira, ao NADANDO NA COZINHA, um Podcast sobre cozinha, comida, restaurantes, gastronomia e o mais importante, pessoas. No podcast vamos conversar sobre taboos da cozinha e pelo Brasil, vou te ensinar os termos que a galera usa e te trazer histórias de pessoas que trabalham demais nessa área e que passam cada perrengue diário... Venha ouvir esse podcast feito pra vc da área da r... more
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 52 | Founded | 5 years ago |
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| Language |  Portuguese | Categories | FoodArts | ||
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Episódio Especial de Volta – Como tudo começou
O Nadando na Cozinha nasceu da vontade de criar mais do que um podcast: eu queria formar uma comunidade dentro da gastronomia.
Um espaço onde profissionais de cozinha, bar, confeitaria e hospitalidade pu... more
🎙️ Estamos de volta! Depois de um ano sem novos episódios, o Nadando na Cozinha retorna com um tema polêmico e delicioso:
Críticos vs. Anticríticos na Gastronomia.
📢 De um lado, os que analisam cada prato como se estivessem escrevendo um artig... more
Fala Rasgueira!!!!
No episódio de hoje, vou levar vocês para dentro da minha mente enquanto estou na cozinha. É isso mesmo, pessoal! Eu, Kenzo, vou compartilhar meus devaneios e pensamentos mais profundos, tanto quando estou cozinhando quanto quand... more
Fala Rasgueira!!!!
No episódio de hoje, vamos explorar como as novelas coreanas (K-Dramas) estão impactando a popularização da culinária coreana em São Paulo!
Você sabia que as cenas irresistíveis de comida nas novelas coreanas estão fazendo a g... more
Fala Rasgueira!!!!!! Neste episódio mergulhamos no tema do amadurecimento na cozinha, guiados pela experiência e sabedoria de um cozinheiro profissional. Vamos explorar o que significa crescer e evoluir na arte culinária, desde os primeiros passos no... more
Fala Rasgueira No episódio de hoje, mergulhamos no universo dos influencers de culinária nas redes sociais. Vamos discutir como eles moldam a percepção da comida, influenciam nossas escolhas gastronômicas e impactam a cozinha profissional. Mas atençã... more
Fala Rasgueira!!!
Neste episódio, mergulhamos nas saborosas tradições das festas juninas. Prepare-se para uma viagem gastronômica pelos pratos típicos como pamonha, curau, canjica, milho cozido e assado, cuscuz de milho, bolo de fubá, pé-de-molequ... more
Fala Rasgueira!!!!
Bem-vindos de volta ao nosso podcast sobre gastronomia, onde exploramos sabores, tradições e, é claro, desmistificamos alguns preconceitos culinários. Hoje estamos mergulhando de cabeça na rica e diversificada culinária chinesa. ... more
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Apple Podcasts | #142 |  Brazil/Arts/Food |
Top Food Podcasts
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| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About Nadando na Cozinha
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