
Plaisir, souvenir d'enfance, cuisine maison, origine agricole, ... le sucre a de nombreuses représentations pour les consommateurs (Baromètre Opinion Way). En 6 épisodes, un collaborateur Cultures Sucre décode avec un expert l’histoire et les nouveaux modes de consommation de cet aliment largement évoqué comme « bon pour le moral ». Présenté par Lavande Grimbert Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co... more
| Publishes | Monthly | Episodes | 6 | Founded | 4 years ago |
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| Language | Categories | ArtsFood | |||

Notre Léo, 18 mois, a snobé notre brocoli ! En revanche, bizarrement, la compote de pomme et le biscuit au chocolat sont passés comme des lettres à la poste... Alors entre injonction pour une bonne alimentation dès le plus jeune âge et difficultés de... more
Depuis 1974, Cultures Sucre a crée le Championnat de France du Dessert, un concours de pâtisserie destiné aux Professionnels, une très belle manière de valoriser le travail et le savoir-faire des artisans du goût. Alors, est-ce que vous êtes prêts à ... more
A en croire le dernier baromètre OpinionWay, les Français sont bien d'accord avec l'idée que le sucre en soi est un produit naturel mais beaucoup s'inquiètent du sucre caché dans les aliments qu'ils consomment tous les jours. Est-ce que cette croyan... more
Au fil du temps, notre alimentation s’est métamorphosée… Mais quelle est la place du sucre dans cette évolution ? De ses vertus médicinales à ses atouts gourmands, ce-dernier est aujourd’hui devenu un produit de consommation courante…
Avec Florent Q... more
Le baromètre Opinion Way indique que pour 91% des répondants, le sucre est synonyme de plaisir et il est même bon pour le moral à 87% ! Mais comment on fait pour allier plaisir et alimentation équilibrée ?
Avec Charles Brumauld - diététicien-nutriti... more
Selon le baromètre Opinion Way, pour 35 % des Français, l’un des critères les plus importants au moment d’acheter du sucre, c’est le choix du « Made in France »…
Avec Pascale Hebel - Directrice du pôle Consommation et entreprise au CREDOC
Et Phili... more










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