Mesa Posta
Jeferson MedeirosTrata sobre assuntos relativos a comida e a comensalidade. Mostrar que a gatronomia pode ser inclusiva e não só para uma pequena parte da população a qual pode pagar caríssimo por pratos conceituais.
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 30 | Founded | 5 years ago |
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| Language |  Portuguese | Categories | FoodArts | ||
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Latest Episodes
Professor de Artes Visuais na Universidade Federal do Rio Grande, nessa conversa vamos desenvolver um papo sobre como criar o seu trabalho de conclusão de curso e como tirar ele do papel.
Nesse episódio eu vou te apresentar o meu trabalho de conclusão do curso de Artes Visuais licenciatura intitulado "Alimentação Artística: Histórias e receitas de família, você tem fome de quê?"
Link para acesso: sistemas.furg.br/sistemas/sab... more
Aqui, compartilho minha trajetória acadêmica, destacando os aprendizados, desafios e conquistas que marcaram cada etapa desse caminho. Além disso, compartilho como meu trabalho evoluiu ao longo dos anos, mostrando os desdobramentos que surgiram, as m... more
Nesse episódio vamos conversar um pouco sobre a Arte Relacional, a estética que ambos usamos para nos comunicar como artistas.
Julia Hepp (@heppjulia) é estudante de nutrição . Muito ligada em assuntos ligados a alimentação e saúde, nesse episódio ela nos conta como ela lidou com a alimentação desde criança.
Nesse episódio vamos abrir a discussão sobre alimentação afetiva.
Bruno Galhardi (@brunoggalhardi) é músico e trilhou o seu caminho pela cozinha na Sopro Forneria. Nessa conversa ele conta como começou na cozinha, histórias de família e também sobre a sua paixão, a música.
Hoje o conversa à mesa conta com a presença de 3 mulheres, mães, que fazem parte do colméia.
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Apple Podcasts | #99 |  Brazil/Arts/Food |
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| Professions | Age Range | Household Income | |||
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Frequently Asked Questions About Mesa Posta
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