Luca Scainelli -Il Podcast
Luca ScainelliQui si parla di cibo, di libri, di visione della vita, delle cose che mi fanno incazzare, delle cose invece che mi stupiscono e di tutto quello che mi viene in mente, spesso in presa diretta.L'importante è non prendersi troppo sul serio perchè poi tutto finisce.
| Publishes | Twice weekly | Episodes | 10 | Founded | 6 years ago |
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| Language |  Italian | Categories | FoodArts | ||
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La frittata è sempre gradita, facile e golosa, oggi il vino di cui parliamo è il Vien de Nus mentre il formaggio è la Robiola di Cocconato.La pagina 69 è dedicata ad un libro di Gary Taubes dal titolo Contro lo zucchero.
Oggi si legge la pagina 69 del romanzo di Il Defonso Falcones La Cattedrale del Mare.Si parla di formaggio con il rarissimo Agri' di Valtorta e poi la poesia di Pablo Neruda e le immancabili ricette.
E' morto Ezio Bosso, diceva: "La Musica è necessaria come respirare" aggiungo io: capita che sia proprio una canzone a salvarci da un momento difficile, dal baratro da un vicolo ceco o da un burrone come nella canzone di Domenico Modugno Meraviglioso... more
Il sabato non è sabato senza un buon aperitivo fatto di musica e parole.
Di nuovo sabato e ci troviamo per passare un pò di tempo insieme cercando di creare benessere attraverso quello che definisco un programma leggero e concentrato, fatto di tanti ingredienti che cerco di amalgamare con l’intento di tirare fuori una ric... more
Mi sono messo in contatto con Lorenzo Ricciardi, bergamasco doc che abita in cina a Shiangai e dove di mestiere aiuta le aziende, in particolare quelle italiane a sviluppare il proprio bussiness.
E' persona attenta e molto sveglia con uno spiccato se... more
La comunicazione ormai è fondamentale per ogni attività nell'era della condivisione globalizzata e anche un ristorante per attirare nuovi clienti dovrebbe fare delle cose nuove, tipo descrivere i prodotti e i propi fornitori.
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Apple Podcasts | #183 | Italy/Arts/Food |
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