キノシタショウテンPODCAST
株式会社キノシタショウテン株式会社キノシタショウテンの公式PODCASTチャンネルです。 キノシタショウテンの創業者である 焙煎家 木下尚之に様々な質問を投げかけ、 木下との会話の中から、 株式会社キノシタショウテンの“モノづくりへの考え方” や “社会への関わり方” を 多くの方々に知っていただけるよう発信していきます。
| Publishes | Weekly | Episodes | 52 | Founded | a year ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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Latest Episodes
11月はイベント出店や出張が盛りだくさんだったキノシタショウテン。『おかやま珈琲時間』も盛り上がりを見せていました。イベントで提供したコーヒーのお話から、ロヘルさんの最新の豆の話も少しだけ伺っていきました。
【キノシタショウテン公式インスタグラム】
マスターが韓国に行った際には必ず食べにいくというタッカンマリ。鶏を丸一羽使ったシンプルな鍋料理ですが、そのシンプルさゆえに飲食店の原点が見えると言います。韓国の専門店文化から、どんな学びが得られたのでしょうか。
【キノシタショウテン公式インスタグラム】
今回はマスターが11月に訪れた韓国のCafe Show 2025の話を詳しく伺ってきました。最近韓国や中国、東南アジアなどを広く回られているマスターの視点から、日本のスペシャルティコーヒーの行方について考えてみました。
【キノシタショウテン公式インスタグラムはこちら】
新店舗「Counter Coffee Counter」オープン直前特集。
内装の話や、制約のある中でどうお店を作り表現していくのかなどお聞きしていきました。そして、カコカの先にあるマスターの展望とは...？ぜひ全回聞いてからお店に足を運んでみてください！
【Counter Coffee Counter インスタグラムアカウント】
https://www.instagram.com/counter_coffee_counter/
【キノシタショウテン公式アカウント】
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3週連続"カコカ"特集！
コーヒーを愛する全ての方々に覚えておいてほしい２つのこととは...？必聴回です。
【Counter Coffee Counter インスタグラムアカウント】
https://www.instagram.com/counter_coffee_counter/
【キノシタショウテン公式アカウント】
https://www.instagram.com/kinoshitashouten__official/
11月13日オープン予定の新店舗「Counter Coffee Counter」について、3週連続でお届けしていきます！これを聞けば"カコカ"の全てがわかります。
【Counter Coffee Counter インスタグラムアカウント】
www.instagram.com/counter_coffee_counter/
【キノシタショウテン公式アカウント】
話題はSCAJの振り返りから、スペシャルティコーヒーを深煎りで焙煎することの難しさ、ロースターとしての技術の話へ。伊藤環さんのオリジナルローストの開発秘話もお聞きしてきました。
【キノシタショウテン公式Instagram】
毎年秋に行われるコーヒーの祭典「SCAJ」に参加し続けているキノシタショウテン。今年のSCAJに参加した感想をお聞きしていきました。
【キノシタショウテン公式Instagram】
Top Food Podcasts
Audience Metrics
Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Listeners per Episode | Gender Skew | Location | |||
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| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Frequently Asked Questions About キノシタショウテンPODCAST
Where can I find podcast stats for キノシタショウテンPODCAST?
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How many listeners does キノシタショウテンPODCAST get?
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What are the audience demographics for キノシタショウテンPODCAST?
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How many subscribers and views does キノシタショウテンPODCAST have?
To see how many followers or subscribers キノシタショウテンPODCAST has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
Which podcasts are similar to キノシタショウテンPODCAST?
These podcasts share a similar audience with キノシタショウテンPODCAST:
1. ラジオのオー角
How many episodes of キノシタショウテンPODCAST are there?
キノシタショウテンPODCAST launched a year ago and published 52 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact キノシタショウテンPODCAST?
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Where can I see ratings and reviews for キノシタショウテンPODCAST?
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