Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken
Rudolf KlingenbergerGeschichten, Begegnungen und Gedanken rund um Wein – zwischen Fachwissen und Gefühl. 𝗥𝘂𝗱𝗼𝗹𝗳 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿 (𝗗𝗶𝗽𝗹𝗼𝗺-𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿) lädt Menschen ein, die mit Wein, Geist und Gefühl arbeiten – vom Rebstock bis zum Glas. Ein Podcast über Berufung, Leidenschaft und die Kultur des Genießens.
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 15 | Founded | 7 months ago |
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| Language |  German | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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In dieser Folge von „Im Weingenussreich – zwischen Gaumen und Gedanken“ ist Stefan Sedlmeyr zu Gast: Diplom-Sommelier, Auktionator und Geschäftsführer der Munich Wine Company.
Im ersten Teil des Gesprächs geht es um seinen persönlichen Weg zum Wein, ... more
Verzicht gilt heute oft als Tugend, Genuss dagegen schnell als Risiko. Doch muss das wirklich ein Widerspruch sein? In dieser Solo-Folge gehe ich der Frage nach, warum Verführung nicht automatisch etwas Negatives ist und weshalb das richtige Maß oft ... more
In dieser Folge von „Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken“ ist Jörg Zimmermann zu Gast.
Jörg Zimmermann ist ein Mensch, der Wein nicht nur verkauft oder erklärt, sondern mit Erfahrung, Begeisterung und großem Gespür für Menschen vermitt... more
Warum fällt es uns oft so schwer, Neues zuzulassen, obwohl wir uns selbst für neugierige Menschen halten?
In dieser ersten Folge meines Gesprächs mit Michael Steinbusch sprechen wir über Genuss, Aufmerksamkeit und die kleinen Gewohnheiten, die unsere... more
Warum fällt es uns oft so schwer, Neues zuzulassen, obwohl wir uns selbst für neugierige Menschen halten?
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Manchmal beginnt etwas Neues genau dort, wo man bewusst vom Gewohnten abweicht.
Die neue Folge von
„Im Weingenussreich – zwischen Gaumen und Gedanken“
ist diesmal anders.
Kein Gast.
Kein klassisches Gespräch.
Sondern eine persönliche Gedankenreise üb... more
Was macht einen Wein wirklich besonders – und warum bleiben manche Geschmackserlebnisse lange in Erinnerung?
In Folge 9 von Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken spricht Rudolf Klingenberger mit Martin Ziegelmeier über die Welt des Weins ... more
TEIL 2/2:
Der erste Teil war der Anfang.
Jetzt geht es um das, was bleibt.
Im zweiten Teil meines Gesprächs mit Georg Nimmervoll wird es persönlicher:
Herkunft, Verantwortung und die Frage, was es bedeutet, seinen eigenen Stil zu finden – im Wein u... more
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