
Lea und Mareike erzählen euch in ihrem Podcast was sie in der Küche zaubern, berichten von ihren Erfahrungen mit verschiedenen Ernährungsformen und was man machen muss, damit beim Kochen und Backen nicht gleich alles schief geht.
| Publishes | Monthly | Episodes | 22 | Founded | 5 years ago |
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| Language | Categories | FoodArts | |||

Wir genießen la dolce vita und was würde dazu besser passen als eine Weltpremiere? Wir freuen uns über unsere allererste Podcast-Gästin Luisa, die uns in die Genusswelt Italiens entführt. Als Halbitalienerin und Restaurantbesitzerin weiß sie, worauf ... more
Wir haben uns mal einige Küchengeräte vorgenommen vom Thermomix, über die MUM bis hin zum Joghurtbereiter. Wir sagen euch, wie wir die Küchenmaschinen einsetzen und sprechen über Vor- und Nachteile bei der Nutzung.
Über diese Geräte sprechen wir: *... more
Es ist Bärlauch-Saison bei uns und aus diesem Grund dreht sich diese “Gruß aus der Küche”-Folge um das knoblauchähnliche Lauchgewächs. In kleinen Mengen dürft ihr Bärlauch auch selbst ernten, aber aufgepasst! Denn das Gewächs hat mit Maiglöckchen und... more
In dieser Folge empfehlen wir euch, was ihr in Quarantäne so alles kochen könnt. Einfache Rezepte mit wenigen Zutaten, die ihr bestimmt zuhause habt.
Ideen:
Pfannkuchen
Eintopf/Gemüsebrühe
Grießbrei
Spinat-Polenta-Auflauf mit Feta und Pini... more
Was passiert, wenn man sich abspricht, es aber trotzdem schief geht? In dieser Folge sprechen wir über One Pot Gericht und Nachtisch. Warum, erfahrt ihr in der Folge.
Gnocchi mit Gemüse Zutaten für 2 Portionen
• Gnocchi mit Süßkartoffeln (500 g)... more
In dieser Folge haben wir für euch einen Überblick über die gängigsten asiatischen Saucen und Gewürzpasten. Außerdem teilen wir unsere neuesten Rezeptkreationen mit euch.
Rezept für die Sushi-Sandwiches
Zutaten für Knobi-Chili Mie Nudeln mit Erdnu... more
In dieser Folge sprechen wir über den Veganuary*. Wie kann man sich am besten vorbereiten? Welche Fallen gibt es bei der veganen Ernährung? Außerdem geben wir euch noch mehr Tipps an die Hand, wie ihr gut durch den Veganuary kommt.
Hier findet ihr... more
Wir verabschieden uns in die Winterpause und freuen uns darauf, euch im Januar wieder begrüßen zu dürfen. Und zwar mit einer ganz besonderen Folge: Folge 1.2 - unserer “verlorenen” ersten Folge. Worum es dann gehen wird, hört ihr in dieser Folge. Hab... more
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