Dis, qu'est-ce-qu'on mange ?
Agriculteurs de BretagneDis qu’est-ce qu’on mange ? En voilà une drôle de question que l’on se pose souvent. Bien sûr pour connaître le menu et commencer à saliver, mais aussi et surtout pour comprendre d’où viennent tous ces bons aliments que nous utilisons pour nous nourrir. Pas du ciel évidemment ! Mais d'où alors? Parce qu'avant d'atterrir dans les rayons du supermarché, ils étaient bien quelque part ! Dans un champ,... more
| Publishes | Monthly | Episodes | 10 | Founded | 3 years ago |
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| Language |  French | Categories | FoodArts | ||
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Gus tente de fabriquer du yaourt mais c'est une catastrophe ! Lilou demande des conseils à son ami Hervé et en profite pour découvrir les coulisses de la production de yaourts. Une nouvelle aventure gourmande attend Gus et Lilou à la ferme !
Gus est un peu surpris en ouvrant le réfrigérateur : le fromage de chèvre a parfumé l'intérieur ! Mais pourquoi cet odeur forte ? Et comment on fait du fromage avec du lait ? Lilou part à la rencontre d'Emmanuel, éleveur de chèvres dans le Morbihan p... more
Le soleil est de retour ! Gus et Lilou se décident pour un barbecue mais il leur manque des grillades. Vite, Lilou se rend chez Sandrine, une éleveuse de vaches limousines près de Quimper pour faire son choix et tout comprendre de l'élevage bovin !
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Gus et Lilou préparent le pique-nique à venir. Et que serait un bon pique-nique sans chips ? Sandra, productrice de pommes de terre, va leur expliquer comment on cultive les patates et comment elles sont transformées en chips !
Autrice : Camille Le ... more
Gus n'a plus de jambon pour son repas. Lilou lui propose des lardons mais est-ce bien la même chose ? Après tout, c'est du cochon aussi ? Pour en avoir le cœur net, Lilou part rencontrer Adrien, éleveur porcin pour tout savoir sur le cochon !
Autric... more
Gus s'est trompé de tomates pour sa recette : elles sont trop petites pour des tomates farcies ! Lilou vole à son secours en allant demander des variétés adaptées à Camille, productrice de variétés d'antan de tomates dans le Finistère. En discutant a... more
Dans cet épisode, Lilou et Gus envisagent de préparer un poulet rôti pour le repas de ce soir. Mais interdiction de toucher aux poules de Mamie ! Lilou va à la rencontre de Fabrice, éleveur de volailles dans le Morbihan et espère bien ne pas rentrer ... more
Dans cet épisode, Lilou et Gus se demandent quelle pomme utiliser pour leur recette de tarte. Lilou part rencontrer Eric dans son verger pour savoir quelle variété sera la plus appropriée. Un épisode très gourmand !
Autrice : Camille Le Moal
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