Nutmol Podcast
NutmolNutmol Podcast es un podcast acerca de nutrición, metabolismo y salud, desde una perspectiva científica, utilizando como base la bioquímica y biología molecular. Protagonizado por Lucas Tafur, PhD y Ana Lucía Del Solar, MSc, el podcast tiene como objetivo fomentar la discusión y estimular el pensamiento crítico, usando un formato de conversación y debate libre entre los protagonistas sobre temas a... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 29 | Founded | 5 years ago |
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| Language |  Spanish | Category | Science | ||
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Latest Episodes
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre la asociación entre el envejecimiento y el aumento en el riesgo de mortalidad o de desarrollar enfermedad severa ante infecciones respiratorias, como ocurre con Covid-19.
Durante el episodio se hab... more
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre diferentes estrategias que se pueden utilizar para evitar los excesos de comida durante las celebraciones de fin de año.
Artículos mencionados:
- A Game Plan for Healthy Enjoyment of the Hol... more
En este episodio, Lucas y Ana Lucía discuten acerca de la dieta propuesta por la comisión EAT-Lancet, que supuestamente es beneficiosa para la salud humana y del planeta. Sin embargo, la evidencia científica en cuanto a nutrición es bastante defici... more
En este episodio, Lucas y Ana Lucía discuten sobre los cambios metabólicos que sufrieron los participantes de "The Biggest Loser" años después de su participación en el programa.
También conversan sobre la predisposición a la obesidad. ¿Por qué no ... more
En el primer episodio de la 2da temporada, Lucas y Ana Lucia cambian un poco el formato y discuten acerca de un tweet que fue recientemente publicado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) por el Día Mundial de la Diabetes, que contenía inf... more
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre dietas basadas en alto contenido proteico y/o bajo índice glicémico como tratamiento propuesto para reducir la ganancia de peso (efecto rebote) que ocurre luego de seguir un régimen dietético. ... more
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre los edulcorantes artificiales y su relación con enfermedades como el cáncer y la obesidad.
Durante el episodio discuten sobre la evidencia científica contradictoria que hay sobre el tema y lo... more
En este episodio, Lucas y Ana Lucía conversan sobre los lácteos y su asociación con diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y mortalidad.
Durante el episodio discuten sobre meta-análisis recientes de estudios epidemiológicos que utilizan biomar... more
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| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About Nutmol Podcast
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