Le divertissant chef Danny St Pierre passe à la passoire tous les sujets du vaste univers agroalimentaire, de la consommation et de l’entreprenariat. Analyse, entrevues, commentaires et questionnements seront à la table.
Publishes | Daily | Episodes | 100 | Founded | 5 years ago |
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Language | Categories | FoodArts |
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Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : un million de poulets euthanasiés à cause du conflit de travail chez Exceldor. Walmart teste l’idée de n’avoir aucun caissier dans certains... more
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Entrevue avec Kuniko Fujita, sommelière internationale en saké et critique gastronomique : jusqu’au 13 juin, les Montréalais peuvent goûter la cuisine japonaise dans le cadre de la semaine Japon. Un l'évènement de Yatai MTL.
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