
Retrouvez ma chronique hebdomadaire « j’ai testé », diffusée chaque vendredi sur Ici Pays basque. Au programme, découvertes & curiosité.
| Publishes | Weekly | Episodes | 23 | Founded | 3 months ago |
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| Language | Number of Listeners | Categories | FoodArts |

Hier, en rentrant dans le lieu du crime, le charmant tenancier Eric m’a suggéré de m’installer à une table gorgée de soleil. Comment savait-il que j’aimais autant le soleil que le Chihuahua de ma compagne !
Je me suis retrouvé hier dans un endroit où tout le monde était sympa et souriant ! Apparemment, ça existe encore. Allons-y nom d’une pipe en ortie !
Avec le temps que l’on a eu cette semaine, les terrasses reprenaient tout leur sens. C’est donc dans une ambiance iodée que je vous amène avec évidence. Tiens, si je vous dis que je vais vous parler de quelque chose de plat, vous pensez sûrement à Ol... more
Indice chez vous… Si je vous dis qu’accorder du temps à ce pèlerinage gourmand est une friandise loin d’être une bêtise, vous me dites… Cidrerie !!
Direction, 45 allées Marines à Bayonne, soit à environ dix pas de ce studio. Même un non-voyant pourrait y aller sans assistance canine.
Est‑ce que cela vous tente que l’on parle ce d’un emblème de la cuisine cocardière, d’un fleuron des bistrots d’antan, d’un plat remontant à l’époque de la Terreur, lorsque les sans‑culottes préparaient une tête de cochon face au roi honni, Louis Sar... more
Ce matin, nous n’allons ni nous demander si la terre est plate, ni si lorsque deux météorologues se croisent ils se font la brise ! Non Alexis, nous allons juste profiter ensemble d’un endroit réconfortant du BAB. En prime, nous caresserons un chien ... more
Laissez-moi vous raconter non pas un endroit, mais un grand plat ! De la caste de celui qui vous cajole, de celui que vous réconforte bouchée après bouchée. J’ai nommé, le mythique plato combinado. Au Pays basque, un cas d’école.
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Apple Podcasts | #212 |










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