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Et avec ça ? par Laurent Mariotte

Laurent Mariotte

« Et avec ça ? » part à la rencontre des bouchers, boulangers, poissonniers, fromagers, agriculteurs et chefs engagés... pour parler vrai, casser les idées reçues et mieux comprendre ce que nous mangeons. Laurent Mariotte rencontre les artisans du goûts vous ouvre leurs placards et vous livrent leurs astuces. 👉Abonnez-vous pour ne rien manquer de nos épisodes sur l'alimentation responsable ! Hébe... more

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Language
French
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NutritionFoodArtsHealth & Fitness

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C’est la rentrée, et pour ce nouvel épisode de « Et avec ça ? », Laurent Mariotte reçoit Guillaume le cantinier pour parler d’un sujet essentiel : la cantine scolaire, la qualité des repas de nos enfants et les enjeux de l’alimentation bio dans la re... more

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Pour ce nouvel épisode de « Et avec ça ? », le podcast cuisine et terroir qui met en lumière les artisans du goût et les passionnés de cuisine, j’ai invité Nicolas Toutain, chef jardinier du Château de la Bourdaisière, en Indre-et-Loire, au cœur du C... more

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