Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast v... more
Publishes | Daily | Episodes | 131 | Founded | 6 years ago |
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Language | Number of Listeners | Categories | FoodArtsDocumentarySociety & Culture |
Fiona Morrison, Le Pin, Pomerol
Aujourd’hui je suis heureux de partager avec vous notre première incursion à Pomerol. A cette occasion, nous avons décidé de frapper fort en visitant un domaine petit par la taille mais grand par la réputation. J’ai n... more
Audrey Thomas, Château Reverdi, Listra-Médoc, Bordeaux
Explorer le bordelais aujourd’hui, c’est se confronter, non seulement à la bonne qualité de beaucoup de vins, mais aussi aux grandes difficultés commerciales de nombreux producteurs. C’est pour ... more
Angélique de Lencquesaing, Idealwine
Idealwine fait désormais partie du paysage viticole depuis 25 ans. C’est pour retracer cette belle aventure entrepreneuriale que j’ai accepté leur proposition de partenariat autour d’une interview avec Angélique ... more
Regards croisés 1ère édition.
Regards croisés est une table ronde réunissant les acteurs clés d'une catégorie autour d'un sujet de réflexion. Le but est de faire jaillir de nouveaux éclairages et nouvelles perspectives sur des sujets d'actualité de ... more
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Quel dommage que le podcast s éparpille il y a encore tellement de vignerons français que l on a envie d entendre …
Qu’est-ce que ça m’a fait du bien d’écouter Isabelle Pangault ! Hâte de pouvoir goûter ses vins…
Un grand bravo aux producteurs de ce podcast qui reçoivent des invités de marque sur des formats inventifs : c’est à la fois pédagogique, rythmé, jouissif et émotionnel! Il m’arrive parfois même de réécouter les épisodes! Merci beaucoup pour votre travail et de mettre en lumière des travailleurs du vin engagés!
Merci pour ce podcast de très grande qualité.
C’est rare d’écouter un podcast sur le vin mais en plus d’avoir soif après l’avoir écouté.
Allez je pars chez un caviste acheter un riesling ou un pinot gris d’Alsace!
Bravo l’équipe ! Superbes Podcasts
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1. On va déguster
2. Wine Makers Show: the wine podcast
3. Business of Bouffe
4. Affaires sensibles
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