炊きたての記憶 神谷よしえの心をむすぶひととき
神谷よしえおにぎりを中心に、ごはんが持つ力や文化の話をする、にぎりびと・神谷よしえのPodcast番組です。炊飯器……いや、土鍋のようにじんわりと、みなさんの心をあたためることを目指し、くらしをやわらかく炊き上げます。 ------------------------ 📮みなさまからのおたよりも募集中です！ 番組へのご意見・ご感想、神谷さんへのメッセージ・ご質問など、こちらのリンクからお送りください✉️ forms.gle/3Gp331cSaW6qrMZV7 番組ハッシュタグは「#神谷よしえ」です！ ------------------------ 🎙️パーソナリティ：神谷禎恵 Instagram：www.instagram.com/kamiya_yoshie/ X：x.com/yoshiekamiya Facebook：www.f... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 10 | Founded | 2 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ArtsFood |
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夏におにぎり仕事でNY出張に出かけるというよしえさん。ちょうど出張時期がW杯と被っていることから、話は農業とサッカーの奇縁について展開。よしえさんは元日本代表・石川直宏さん主催イベントに出演しているほか、現水戸ホーリーホック(2026/27シーズン～)・谷口海斗さんは過去農園を展開していたり、元日本代表・高原直泰さんはコーヒー農園を運営したり。本番組は、サッカー日本代表を応援しています。
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伊達政宗/カレー/食中毒/W杯/サッカー/JFL/奈良クラブ/北米/石川直宏/長野県飯綱町/... more
毎年5月末ごろに、奈良漬を漬けるというよしえさん。「おにぎり 神谷」で提供している奈良漬は数年もの。今年漬けた奈良漬は、数年後にお客様の前にお目見えするそうです。
よしえさんがお子さんのお弁当に入れていた卵焼きは、あえて味付けをしなかったのだとか。その理由とは……？
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政権奪還/卵焼き/5月/奈良漬け/幕の内弁当/鰻屋/赤飯/ぬか/酒粕/白瓜/浸透圧/漬物名人/口伝/守口漬/東大寺/奈良時代/粕漬け/日本酒/好き嫌い/良いお母さん/にんじん/個性
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「酷暑日」が制定されるなど、年々暑くなる日本の夏。よしえさんは、「ゆうだい21」をはじめ、高温耐性米がどんどん話題かしていると言います。
先日、はじめて高知県を訪れ、「香南お田植え祭」に参加したよしえさん。ラグビー元日本代表・廣瀬俊朗さんとともに、子どもたちに14kg近いおにぎりを振舞ったのだとか。
また、2025年の大阪・関西万博でよしえさんが振舞った共創おにぎり「村上茶飯と塩引き鮭のおにぎり」は、現在期間限定で新潟県村上市で食べられるようで……？
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ゆうだい21/高温耐性米... more
「にぎりびと」のほかに、調味料ソムリエプロとしても活動しているよしえさん。今回は、「私が柚子で、柚子が私だ」と豪語するマダムゆず・よしえさんが、柚子胡椒について語り尽くします！
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五月病/コンビニで何買えば良い？/社会問題はコンビニでわかる/カロリーと値段の比例/今のお惣菜/伝承調味料/柚子胡椒/日田市天瀬/摘果/高塚地蔵尊/院内町/かぼす/宮崎県西都市/柚子プロジェクト/マダムゆず/銀座エスキス/私は柚子だ/調味料ソムリエ/唐辛子
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7月から「ななつ星 in 九州」という企画で電車内でおにぎりをにぎるというよしえさん。今年の夏は毎週金曜日は朝3時起きの毎日が続くのだとか。
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新茶/DNA/淹れた人の個性を表すお茶/茶道/水出しのお茶/ななつ星in 九州/九州旅客鉄道/おくゆたか/日豊本線/柳ヶ浦駅/その土地で取れたもの/宇佐駅/3時起き/雲仙コース/反抗期/お弁当コミュニケーション
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(0:00) お茶に詳しくなった経緯
(4:45) お茶を美味しく飲めるのは、水出し
(5:40) お... more
GWを前に、田植えイベントに大忙しだというよしえさん。昨年世間を騒がせた「令和の米騒動」は、業界内ではもっと前から騒がれていたのだとか。
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米価高騰は数年前から/中東情勢との関係/令和の米騒動/新しい食文化/ゴールデンウィーク/新潟新潟新潟/原点のドロドロ/イベントをやる価値/おにぎり出前講座/お母さんも先生も理解する/食育基本法/大分和食運動/お茶の季節/藪北（やぶきた）/おくゆたか
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(0:00) 米価格について
(7:30) 新潟での田植えイベント
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場所に合わせて、ご当地のおコメでおにぎりをにぎるというよしえさん。中国のおコメは日本と同じレベルで美味しいことに驚いたと言います。
中国に行ったとき、図らずもVIP待遇を受けたというよしえさんは、「飯団老師」と名付けられ、新聞や雑誌、SNSに載りまくり、一躍有名になったのだとか。
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カルローズ米/米騒動/中国のおコメはおいしい/ご当地米でのチャレンジ/久保内さんは花粉症/料理好きのママ友/25分でモテる弁当作り/来週、中国来られる？/中国人のおにぎりの形は丸くならない/飯団老師... more
にぎりびと・神谷よしえさんは、18年のお弁当作りが終わったとき、お弁当作りから解放されたと思ったのも束の間、身体に異変が現れたそうです。
また、調味料、おコメの次は「モモ大使を狙いたい」と話します。
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ホタルイカ/富山県/スーパーカーコラボ/JAXA/NFT
お弁当/鬱病寸前/鍼灸師/イノシシ肉/綱島/桃/桃大使を狙いたい/大葉料理/大葉ソース/植木農園/田中醤油店/指原莉乃/同じ釜の飯/朝ごはん/ひじきの炊いたの/身体が喜ぶもの/作り置き
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Apple Podcasts | #194 | Japan/Arts/Food |
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| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Frequently Asked Questions About 炊きたての記憶 神谷よしえの心をむすぶひととき
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炊きたての記憶 神谷よしえの心をむすぶひととき launched 2 months ago and published 10 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
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