料理たのしくなる相談室
料理たのしくなる相談室世の中にお料理好きを増やしたい！ 料理研究家 上田淳子の「料理たのしくなる相談室」です。 たくさんのレシピがあふれる現代だけれど レシピには書かれなかったコツや、料理中に起こる科学反応がある。 それをちょっとずつ知るだけで、目ウロコな料理体験が広がって、料理はもっと楽しくなる。 基本をイチから学ぶのではなく、みなさんが実際につまづいたり なんでだろう？と思ったことに答える形で進行します。 相談に答える料理研究家 上田淳子は、 長年さまざまなメディアにレシピを提供する中で、 もう少しこれを書きたい、とか、もうちょっと言いたい！ という「レシピの行間」がたくさんありました。 この番組で、合いの手役の「みよちゃん（料理知識ほぼゼロ）」と一緒に、 その知識を大放出していきます。 番組は毎週木曜の朝、10時に更新予定です。週末にむけてゆるっと聴いてもらえたら！ ご相談はメールで → hello@ry... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 105 | Founded | 2 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
Listen to this Podcast
Latest Episodes
ご相談ごとない／淳子さん伝えたいことがある／レバーペーストお店で注文する／焼き鳥いったらレバー食べる／中華でレバニラ食べる／でも家で作らなくない？／もったいないんよなぁ…
ということで、今回は家でレバーをおいしく食べるための実況です◎ どう料理したらいいかわからない、生臭くなりそうというレバー、鶏と豚、両方を料理しながら解説していきます💪
ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂感想をもらえたりするととてもうれしいです🫶
インスタグラムもや... more
コピさん／お母さんのような淳子さん／楽しいともだちのようなみよちゃん／卵の白身の活用方法知りたい／納豆たまごかけごはんに卵黄のみ使用／問題はそのあとの白身／スープや炒め物に使っているが飽きてきた／簡単に白身を活用できる方法ありますか…
とのことで、答えていきます！
みなさんは卵の白身があまることってありますか？
実はけっこう卵黄だけ使うことってありそうでどんなのがあるかを考えてみつつ、じゃあそのあまった白身をどうする？というお話をしていきます🥚
ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せくだ... more
ゆきさん／作るのが苦手な料理ありますか？／春巻きと餃子が苦手／数を数えて包むという作業が苦手／餃子は夫担当／春巻きはかなり気合を入れて作っている／春巻きが地味に大きな課題／自分も家族も好きだから気軽に作れるようになりたい／苦手な料理はどういう心構えで作ればいい？…
ということで苦手な料理を作る時はどうする？というお話から・・・春巻きの話が出たので春巻き実況していきます🥦（単に春巻きが好きなだけ😎）
ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂感想をもらえたりするととてもうれしいです�... more
シジュウカラミさん／常連さん♡／ご無沙汰しています／おにぎり／具について！／子どものサッカーの試合におにぎり／たんぱく質とってほしいから鮭おにぎりばかり／おしゃれなおにぎり作りたいけど早朝につくるのは定番ばかり…／これから春になってピクニックとか／朝すばやく作れるおにぎりの具おしえて…
とのことで、おにぎりの「具」についてお話ししていきます。まずは本人になにが食べたい？を聞こう、というところから、鮭でもいろいろできる、スパムとかもアリ…といろいろな具（たんぱく質方面で！）をご紹介していきます。... more
Key Facts
Similar Podcasts
People also subscribe to these shows.
Reviews
- 素敵
料理の楽しさを思い出しました！
ラジオなのに表現が上手だから作れるよー！
Apple Podcasts5ﾑｷﾞﾁｬ26Japana month ago - 素敵な時間
台所仕事をしながら聴くと勉強になりながら、気分も上がる。お話はとても知的でなんだかかっこいい。大好きな時間。
Apple Podcasts5ミミとシシJapan4 months ago - ほんとに最高🙏
こんなに素晴らしい料理podcastがあったとは！感動的！
ちゃんとロジックにして下さってるのであらゆる場面で応用出来そう。
お二人の掛け合いも素敵。
是非とも末永く続けて下さい。
ありがとうございます。
Apple Podcasts5ボンレス2017Japan7 months ago - 基本のスープ
基本のスープを試してみたら、スープの野菜に見向きもしなかった子どもが野菜を食べるようになり、茶碗蒸しを試してみたら、とても簡単にでき、やる気もない、材料もあまりない日のお助けメニューになりました。料理下手知識なしの私にはとてもとてもありがたいです！
Apple Podcasts5二重跳び再練習Japan10 months ago - 基本のスープ
ごめんなさい、自分の名前がどう出るか分からなくて、レビュー書いたのですが削除してください。
Apple Podcasts5二重跳び再練習Japana year ago
Chart Rankings
How this podcast ranks in the Apple Podcasts, Spotify and YouTube charts.
Apple Podcasts | #203 |  United Kingdom/Arts/Food |
Apple Podcasts | #143 |  Italy/Arts/Food |
Apple Podcasts | #146 |  Australia/Arts/Food |
Apple Podcasts | #149 |  Germany/Arts/Food |
Apple Podcasts | #203 |  France/Arts/Food |
Apple Podcasts | #8 | Japan/Arts/Food |
Audience Metrics
Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Listeners per Episode | Gender Skew | Location | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Interests | Professions | Age Range | |||
| Household Income | Social Media Reach | ||||
Frequently Asked Questions About 料理たのしくなる相談室
Where can I find podcast stats for 料理たのしくなる相談室?
Rephonic provides a wide range of podcast stats for 料理たのしくなる相談室. We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database. See how many people listen to 料理たのしくなる相談室 and access YouTube viewership numbers, download stats, audience demographics, chart rankings, ratings, reviews and more.
How many listeners does 料理たのしくなる相談室 get?
Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. View further listenership figures for 料理たのしくなる相談室, including podcast download numbers and subscriber numbers, so you can make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on. You will need to upgrade your account to access this premium data.
What are the audience demographics for 料理たのしくなる相談室?
Rephonic provides comprehensive predictive audience data for 料理たのしくなる相談室, including gender skew, age, country, political leaning, income, professions, education level, and interests. You can access these listener demographics by upgrading your account.
How many subscribers and views does 料理たのしくなる相談室 have?
To see how many followers or subscribers 料理たのしくなる相談室 has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
Which podcasts are similar to 料理たのしくなる相談室?
These podcasts share a similar audience with 料理たのしくなる相談室:
1. 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
2. 聞くだけでごはんができるラジオ
3. 午後３時、おやつ、ときどきお洒落 powered by mi-mollet
4. 暮らしのおへそラジオ
5. 味な副音声 ～voice of food～
How many episodes of 料理たのしくなる相談室 are there?
料理たのしくなる相談室 launched 2 years ago and published 105 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact 料理たのしくなる相談室?
Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. We scanned the web and collated all of the contact information that we could find in our podcast database. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contacts for you.
Where can I see ratings and reviews for 料理たのしくなる相談室?
Rephonic pulls ratings and reviews for 料理たのしくなる相談室 from multiple sources, including Spotify, Apple Podcasts, Castbox, and Podcast Addict.
View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide if a show is worth pitching or not.
How do I access podcast episode transcripts for 料理たのしくなる相談室?
Rephonic provides full transcripts for episodes of 料理たのしくなる相談室. Search within each transcript for your keywords, whether they be topics, brands or people, and figure out if it's worth pitching as a guest or sponsor. You can even set-up alerts to get notified when your keywords are mentioned.