土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
J-WAVE土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらからhttps://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演：土井善晴（料理研究家）、クリス智子（J-WAVE ナビゲーター） / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 77 | Founded | 3 years ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈長崎・的山大島ではどんなものを食べましたか？〉／〈揚げ物のコツはありますか？〉／〈家族について考えました〉／〈料理と本の思い出はありますか？〉
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土井先生、長崎・的山大島へ／移動する時間の意味／時間の短縮はつまらない／遊ぶため、楽しむためにやる／ものには物語がある／さんまは贅沢なのか／旬のものを食べよう／いちじくの話
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Reviews
- おもしろい！
毎回笑えて、納得できて、考えさせられて、とっても楽しいです！レシピに頼らなくてもいい、味はその時々で変わってもいい、家庭料理は民芸だ！など料理に対する気持ちが変わりました！関西人なので土井先生の喋り方がめっちゃ和みますwこれからも続きますように！
Apple Podcasts5kkkkkajuuuuJapan3 months ago - ホッとします
一日の始まりにも ドライブ中にも 仕事の合間にも 一日の終わりにも 聴きたくなる。 土井先生の話し方や声をきくと心がホッと落ち着き、自分に戻れる感じがしてきます。 約30分の内容とは思えなくて、何度もリピートしてきいています。 同じエピソードでも、聞くたびに響く部分が違って、それもじぶんの中でおもしろくて✨ いつも、大切なお話を届けてくださって、 本当にありがとうございます。
Apple Podcasts5s.umi.reJapan6 months ago - 僕の先生
土井先生の料理哲学を学ばせていただいています。
もう少しクリスさんの話も聞いてあげて😅️
Apple Podcasts5TOKYO TRAXJapan10 months ago - ホッとします
一日の始まりにも
ドライブ中にも
仕事の合間にも
一日の終わりにも
聴きたくなる。
土井先生の話し方や声をきくと、
心がホッと落ち着き、自分に戻れる感じがしてきます。
約30分の内容とは思えなくて、何度もリピートしてきいています。
同じエピソードでも、聞くたびに響く部分が違って、それもじぶんの中でおもしろくて✨
いつも、大切なお話を届けてくださって、
本当にありがとうございます。
Apple Podcasts5s.umi.reJapana year ago - The most recent recent survey
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Apple Podcasts4jock HankJapan2 years ago
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2. 料理たのしくなる相談室
3. 味な副音声 ～voice of food～
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