おやつ
平野紗季子フードディレクター・エッセイスト平野紗季子による、フードとライフスタイルのメディア的ポッドキャスト（時々ビデオポッドキャスト）。おやつを食べながらでも聞いてくれよな。ゆるい雑談から、なかなか突っ込んだ専門家の話まで、もっと味わって生きたいと願うすべての人の日々に寄り添う、（寄り添えるようになれたら嬉しい）番組です。とにかくやってみよう。みんなでおやつを食べよう。:sloth::fries:（おやつ君はフライドポテトにぶら下がっています） ▼SNS www.youtube.com/@oyatsunoyatsu instagram.com/oyatsunoyatsu/ ▼host：平野紗季子 instagram.com/sakikohirano/ ▼artwork：Takuto Okamoto instagram.com/taku... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 24 | Founded | 5 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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今週のおやつも、先週に引き続き「TODAYFUL」ディレクター兼デザイナー 吉田怜香さんのオフィスから。話は、6年分の日記からできた初のエッセイ集『理想のしにかた』へ。お別れの日に流したい一曲目、23歳で泣いていたトイレ、欲しいものを作るに振り切って生きてきた13年。「1年後死ぬかもしれないのに、1日も我慢する必要はない」。読み終えた後の余韻がリトリートな一冊をめぐって、抜け感の神の芯の部分まで聞いていく後編。
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6年分の日記からできたエッセイ / アシスタントに動画で託してあ... more
今週のおやつ、ゲストは「TODAYFUL」ディレクター兼デザイナー 吉田怜香さん。怜香さんの仕事場＝オシャレの総本山みたいな空間で差し出されたウェルカムドリンクは、まさかのオロナミンC。服のこと、接客のこと、嘘をつかない態度、そしてものえらびのこと。「かっこつけちゃうと緊張するじゃん」と語る抜け感の神と、とりとめのない日常と人生の話をしていく。
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爽健美茶のCMで共演 / 13年目の「TODAYFUL」と「Life's」 / ラベルレスのオロナミンCはゲームの中の味 / 原点は... more
今週のおやつは、石川県・七尾からお届け〜🦥✨ ゲストは「Villa della pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）」の平田明珠シェフ。この日は能登の未来をみんなで考える食事会“NOTO NO KOÉ” vol.4が開催され、国内外で活躍する7人のシェフ（平野的にはほぼ七福神）が集結した。その余韻さめやらぬまま、七尾湾の内海と全力の逆光をバックに平田シェフにお話を聞く。新たに掲げた「能登饗藝料理」のこと、後ろから追いかけてくる塩のこと、人生を狂わされた一皿のこと。被災地だから、じゃなくて。みんな... more
おやつ番外編。「何も決まってない」と言っていた北陸の旅に、ちゃんと出ました。仕事でもなんでもなく、ただ美味しいものを食べるためだけの春の富山。運転は石川・小松にあるオーベルジュ eaufeuの糸井シェフ。素晴らしい料理の余韻もそこそこにグミを開ける鶴見と、ホタルイカの生命力との戦いを振り返りながら、一路、鶴見がスイーツを監修する会員制の紅茶専門店・TEATONへ。
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春の富山にただご飯を食べに来ました / いい日本料理の直後にグミを開ける男 / UHA味覚糖「モッチュ」はイカ... more
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Reviews
- 一番ちょうどいい
著書『生まれた時からアルデンテ』などでお名前だけは存じ上げていたのですがこのラジオを通してすっかりファンになりました。教養番組では決してないのにどの回も異なる学びがあります。
聴きながらじぶんの生活や好きなことについて考えます。
毎回さいこうにイイのですが鶴見さんと越智さんの回が特に最高です。（越智さんの回はYouTubeで観たほうが！）
批判的なレビューを受けたとしても今のスタイルでいってほしいです。ちなみにいつもPodcast→YouTubeの順で聴いております。
応援しておりますのでがんばって下さい！そしてもし可能なら円盤化して下さい！
Apple Podcasts5bosco belloJapana month ago - 緩くて楽しい
ダラダラと美味しい話が流れる時間が、就寝前の至福のひと時です。YouTubeでお菓子や食べ姿が見られるのも良きです。
Apple Podcasts4♠️の女王様Japan3 months ago - 鶴見さんとの回が癒しすぎるからずっとこれがいい
平野さんと鶴見さんの何気なきフードトークを毎週更新してくださったら最上級のおやつです❤️
Apple Podcasts4おやつファミリーJapan3 months ago - 内容は面白いけど
もっとおっとり落ち着いた方かと思っていました。ちょっと忙しなくて聴いていて疲れました、、
Apple Podcasts3しらたまちゃんこJapan4 months ago
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