Bienvenue dans le balado C’est à boire qu’il nous faut, le balado qui vous fait découvrir le monde des boissons alcoolisées et vous donne envie de faire voyager vos papilles gustatives. Si vous voulez nous encourager voici notre lien Gofundme : gf.me/u/y5nh4k
Publishes | Weekly | Episodes | 8 | Founded | 5 years ago |
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Language | Categories | ArtsFood |
Voici venu ce moment de l’année où on sort l’artillerie lourde de la cave à vin. Dans cet épisode, nous parcourons ensemble la soirée d’un traditionnel réveillon. De l’arrivée des invités jusqu’aux jeux de cartes de fin de veillée, Charlotte nous par... more
Erratum: Bachelder est au Niagara et non dans la vallée de l’Okanagan.
Aimez-vous le Pinot noir ? Ou le trouvez-vous trop acidulé ? Dans cet épisode, renouer ou tomber amoureux de nouveau avec ce cépage renommé. Nous dégusterons trois vins de trois... more
Savez-vous comment réagir quand on vous demande de goûter un vin au restaurant ? Après l’écoute de cet épisode, jamais plus vous ne serez embarrassé(e) de goûter un vin, de l’analyser et de partager votre appréciation. Pour ce faire, vous aurez besoi... more
Vous connaissez sans doute le cabernet sauvignon, le chardonnay, le pinot noir, mais avez-vous déjà goûté du kotsifali ou du harslevelu ? Dans cet épisode, on vous raconte l’arbre généalogique des cépages et leur évolution génétique. À ne pas manquer... more
ERRATUM: Veuillez noter que c’est la mention Gran Reserva et non Reserva qui oblige la conservation en bouteille de deux ans.
La vinification est loin d’être aussi facile qu’une recette de Ricardo. Dans l’épisode 3, on vous résume la vinification e... more
Qu’on en commun Avril Lavigne, Jacques Cartier et les raisins Sultana ? Vous l’aurez deviné: une histoire très intime avec la vigne. Tant de questions nous traversent l’esprit lorsqu’on s’attarde à cette plante tant vénérée qu’est le vitis vinifera. ... more
D’où vient cette tradition de boire du vin pour célébrer ? Qui a été la première personne en état d’ébriété sur la terre ? Quelle est notre relation avec le vin ? Dans cet épisode, on répond à toutes ces questions et plus encore. Au menu: l’histoire ... more
BONJOUR ! Merci d'être là :) Dans ce segment, on vous présente le concept de C'est à boire qu'il nous faut, d'où est née cette idée et pourquoi ce projet nous tient à coeur. Extrait de la chanson C'est à boire qu'il nous faut tiré du disque Chanson à... more
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