Paladar Distinto
Podcast do Mundo Gastronômico | Gabriel AkamineOlá Pessoal, Muito obrigado pela presença! Esse é o Podcast "PALADAR DISTINTO" , dedicado para os apaixonados pelo Mundo da Gastronomia e Bebidas. Apresentaremos para você os melhores sabores, experiências de Grandes Chefs de Cozinha e histórias de grandes Empreendedores de Sucesso. E se você apenas gosta de cozinhar, vai adorar nosso Podcast, esse canal trará dicas incríveis. Siga nosso Instagram... more
| Publishes | Monthly | Episodes | 197 | Founded | 5 years ago |
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| Language |  Portuguese | Categories | FoodArts | ||
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Entrevista com Egon Jais, da carreira de fotógrafo publicitário à cozinheiro, foi produzindo receitas em casa, por pura curiosidade, que Egon começou a Jais.
As primeiras receitas que saíram de sua cozinha foram as conservas de vegetais que virar... more
Entrevista com Rafael Aoki, atual Chef Confeiteiro do Restaurante Quincho, especializado em confeitaria brasileira empratada e criador do Menu Doce Despertar, evento no qual promove a valorização dos confeiteiros de restaurante.
@rafael_aokii
@q... more
Entrevista com Giuliana Nogueira é brasileira, psicóloga, fotógrafa e assessora de comunicação.
Não é enóloga nem sommelierè. Mas é enófila, apaixonada especialmente por vinhos uruguaios e pelo Uruguai. Mantém o Instragram @instatannat, falando ma... more
Entrevista com o Chef Adriano de Laurentiis, sócio proprietário do Restaurante Cais, especializado em Peixes e Frutos do Mar na Brasa.
Natural de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, formado em publicidade na ESPM, onde sua primeira opção de c... more
Entrevista com Flávia Brunelli, quarta geração de italianos no Brasil, fundou a empresa há cinco anos e criou uma linha diferenciada com novos usos para a carne suína, pioneira no Brasil em Cortes Especiais Suínos.
Apaixonada pelo universo das carn... more
Entrevista com o casal Suzana Goldfarb e Mauro Brosso, chefs e sócios no Shuk Falafel & Kebab.
Suzana Goldfarb é formada em hotelaria e design gráfico. É fundadora do Shuk e assina o cardápio da casa. Morou 5 anos em Israel, onde vivenciou profunda... more
Entrevista com o Afiador Roberto Kim, nascido na Coreia do Sul em 1966, chegou no Brasil quando tinha 5 anos de idade. Seu pai nasceu em Fukuoka no Japão e sua mãe na Coreia.
Em 2002 começou a cozinhar com a memória afetiva das comidas da sua mãe ... more
Entrevista com a Chef Giovanna Perrone, que desde muito nova, já sabia que queria trabalhar com gastronomia, uma ligação que sempre teve por muita influência de suas avós. Aos 17 anos entrou na faculdade de gastronomia. Se encontrou como cozinheira n... more
Key Facts
Reviews
- Vivendo e aprendendo com paixão
Muito aprendizado nessas conversas agradáveis com muita sabedoria, paixão e humildade de fato. Para afogar o Mal, só mesmo com a abundância do Bem.
Apple Podcasts5marcelomiki
Brazil3 years ago - Parabéns
Show parabéns pelas entrevista! 5👏🏻👏🏻👏🏻estrelas!
Apple Podcasts5urbano_eatsBrazil4 years ago
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Apple Podcasts | #58 | Brazil/Arts/Food |
Apple Podcasts | #73 |  Chile/Arts/Food |
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Frequently Asked Questions About Paladar Distinto
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