カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究
カレー三兄弟カレー愛、つまり...スパイスの世界！食文化の深淵！日本人はなんでこんなにカレーが好きなのー！を解明したくありませんか？ カレーの世界を無限に楽しむ縦横無尽な情報を、学びと雑談の中間くらいで配信中。 「聴いたら、誰かとカレーの話がしたくなるはず」 ⏰ 毎週水曜日 5:00〜 新着エピソード配信 ------------------------------------- 🔻おたより・番組まとめはこちらから lit.link/curry3bros ------------------------------------- ＼僕らが、カレー三兄弟です／ ▼ 長男｜南場四呂右（毎日連続カレー17年目） instagram.com/365curry/ ▼ 次男｜福岡裕介 （毎日連続カレー11年目） instagram.com/fuku_stgrm/ ▼... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 189 | Founded | 3 years ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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なんと３週目！先週に引き続き、カレー好きになった人は絶対通る道！アジアハンター代表の小林さんをゲストに知っているようで知らないインドのお話もこれで最終話です。
┈┈┈┈┈ııı||ı| 後編の内容 ı||ııı|ı ┈┈┈┈┈
インネパ店でガパオなどのインド料理以外を提供しているのはなんで？／今流行中のビリヤニはどう生まれたの？／35年インドを見てきて、インドの中で変わらないもの・変わってしまったもの／「チャイの本」はまさかの内容／他
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先週に引き続き、カレー好きになった人は絶対通る道！アジアハンター代表の小林さんをゲストに知っているようで知らないインドのお話を根掘り葉掘り聞きました。
収録が盛り上がりすぎたので、3回に分けて配信します。今回は中編。
┈┈┈┈┈ııı||ı| 前編の内容 ı||ııı|ı ┈┈┈┈┈
一番売れてる食器は？／お店に卸す食器はだいたい決まっている／食器屋さんで一番困ったことは？／インドの製造メーカーのおおらかさ／インド人からのクレーム／国内外の台所事情取材フィールドワーク／お宅訪問の為の問答集／... more
今回のゲストは、カレー好きになった人は絶対通る道！アジアハンター代表の小林さん。
小林さんがなぜインド食器屋になったのか？ヒンドゥー語ペラペラでインドに精通している小林さんの人生、知っているようで知らないインドのお話を根掘り葉掘り聞きました。
収録が盛り上がりすぎたので、3回に分けて配信します。
┈┈┈┈┈ııı||ı| 前編の内容 ı||ııı|ı ┈┈┈┈┈
著書「食べ歩くインド」はネットに書いてないお店ばかり／全部行って食べた店しか書かない／インド人の口コミは鵜呑みにしない／店選び... more
自宅で初めてスパイスカレーやミールスを作ってみたいのですが初心者におすすめの書籍を教えて／スパイス飲み、スパイスを使ったカレー以外を提供するオススメのお店を教えて／ダルバート、ターリー、ミールスのようにスリランカにも定食はある？／三兄弟はマレー系カレーに興味ある？／カレーを作ろうと思って買い出しに行くと肉を買い忘れてしまう。肉なしで美味しいレシピ知りたい／カレーの盛り付けの好み
＼スパイス飲みができるお店まとめ／
note.com/curry3bros/n/n49c13782... more
Key Facts
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Reviews
- カレー愛
実食！
Apple Podcasts5コンバットパンダーJapana year ago - エッジの効いたテーマと誰しもに優しいトーク
ご覧の通り、本チャンネルのトークテーマは揃いも揃ってトガっているが、その得物をあつかう三兄弟の物腰柔らかな語り口によって誰も傷つけられないし、誰も置いていかれることもない。ホントに大人が自由研究してる感じで、聴いていてなんだかお腹が空いてくるところが好き。聴くカレー。
Apple Podcasts5ぐれんもあJapan2 years ago - 三兄弟のわちゃわちゃ
とっても面白いし、すごくタメにもなる。 カレー三兄弟のみなさん話が上手で ずっと聴いてられます。いいチャンネル。
Apple Podcasts5ゆーりきやーJapan2 years ago - 三兄弟のわちゃわちゃ
とっても面白いし、すごくタメにもなる。
カレー三兄弟のみなさん話が上手で
ずっと聴いてられます。いいチャンネル。
Apple Podcasts5ゆーりきやーJapan2 years ago - とってもよいです
カレー作る側のコメント
参考になります
Apple Podcasts5kuro-_-Japan3 years ago
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Which podcasts are similar to カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究?
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1. 料理たのしくなる相談室
2. 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
3. 聞くだけでごはんができるラジオ
4. 味な副音声 ～voice of food～
5. 長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい
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