【ヘアサロン開業・攻略ノウハウ】※AI要約音声

沢山の開業者と出会う中で、開業オーナーのほとんどの人が「店舗デザイン」と「店舗設計」を、ほぼ同じものだと捉えている傾向があります。むしろ「よくわからない」というのが本音かもしれません。

あなた自身の開業計画をスタートさせるのであれば、この2つの「似て非なる業務」の違いを理解しておくことは必須です。

結論から言えば、これらは全く別次元の業務です。まずはその違いを、ざっくりとでも、理解しておきましょう。

ーーーーーーーーーーーーーーー

bh飯島由敬著書・11/24新発売

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠... more

多くの開業者の方々と接してきて、非常に多くの方が陥る「間違った基準」。それは、開業に必要な予算って主に「店舗工事の費用だけ」という間違えた認識

「店舗工事費におそらく500万円程度必要。しかし心配なので、余裕を見て200万円プラスで、合計700万円で計画しよう。

自己資金が300万円あるから、日本政策金融公庫から足りない400万円を借りればよい」

このような安易な感覚のまま出店計画を進めてしまう人が、その後、結構な割合で転落していくことになるのです。

店舗工事費だけで済むという基準のまま... more

「よし、自分のサロンを開業する！」 そう決意した美容師さん理容師さんが、最初の時点でやりがちな行動「現在の職場に退職宣言をしてしまう」まだ出店する物件すら見つかっていないにもかかわらず、早々とお店を辞めてしまう・・・

理由は「本気で物件を探すため」「自分自身に気合を入れるため、あえて退路を断った」と胸を張って答える人もいます。

プロとして言いますが その気合の入れ方は、完全に間違っています。開業は精神論だけで乗り切れるほど甘い世界ではありません。今回は、早まった「フライング退職」がどれほど危... more

店舗を開業しようと思い立った時、多くの人が真っ先に口にする言葉 「まずは工事の見積もりを取ってみよう！」

しかし、細かい要望も決まっていない、図面もない状態で工事業者に見積依頼したところで、正確な金額など出るはずがありません。

おそらく手渡されるのは、表紙を含めても数枚程度のペラペラの書類。これは「見積書」ではなく、単なる「どんぶり勘定の概算書」。

これを見て「高い」「安い」と一喜一憂するのはナンセンスです。

今回は、開業者さんが陥りがちな「見積の罠」と「カモられないための」正しい手順に... more

美容師や理容師という職業は、他の業種に比べて「いつかは自分の城を持ちたい」という独立志向が高い傾向にあります。 しかし、理美容業界全体の人口比で見れば、実際に独立開業までたどり着けるのはほんの一握りです。

それゆえに、店を持つことができた人は「選ばれし者」「優秀なエリート」と見なされがち。

しかしそれは大きな勘違いです。

独立開業はゴールではなく、単なるスタートライン。

店を持っただけで満足し、わずか数年で撤退してしまうようでは意味がありません。

今回は、開業のその先の「真の成功」... more

自分の理想とする美容室や理容室を立ち上げたい。その成否は、能力の高い店舗デザイン設計者（※）と組めるかどうかにかかっています。

（※以降“設計者”）

多くの開業者さんにとって、優秀な設計者との出会いは運任せになりがち。たまたま依頼した内装会社の担当者だったり、知人の紹介でそのまま依頼することになったり。選択肢が少ない中で決めてしまうことがほとんどでしょう。

私の経験上、「設計者」という人種は、クリエイターゆえの「扱いづらさ」を併せ持っている人物。

お店を作るのはあなた自身。クリエーターの... more

私はが店舗開業コンサルになる前、20年以上にわたり店舗デザイン設計者として数多くの案件に携わってきましたが、膨大な経験の中で、常々感じていたことは、「店舗デザイン設計の依頼は、こだわり料理のオーダーにそっくり」ということ。

例えば「今日は肉が食べたい」とだけ伝えても、料理する側の人は、もっと具体的に聞かなければ、相手の本当に食べたいものを提供してあげることはできませんよね。

店作りも同じ

「なんとなくカッコいい店にして」

「とりあえず、先生のセンスにお任せします」

こういう曖昧なオーダー... more

これから自分のお店を持ちたい、そう志す方々とお話ししていて、一番危ういと感じる瞬間、それは、開業資金＝店舗工事費 という認識で進もうとしている人達です。

確かにお店を作るための工事費は、予算の中で最も大きなウェイトを占めますが、それ以外にかかる「細かな予算」は、開業者さん達が想像している以上に膨大。

ここを見落としたまま、「なんとかなるだろう」と走り出すのは、非常に危険です。

工事が終わったばかりの店舗は、ただの「空っぽの箱」に過ぎません。そこに客を迎えるための様々な付属物（備品や設備）を... more