Grand chef
Thierry GeorgesThierry Georges s'invite dans la cuisine des chefs de la région. Devant lui, un chef réalise un menu complet, de l'entrée au dessert. Bon appétit !
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| Publishes | Weekly | Episodes | 139 | Founded | 3 years ago |
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| Language |  French | Number of Listeners | Category | Society & Culture |
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Pour la troisième recette, le chef vous invite à préparer une poêlée de Saint-Jacques contisées au chorizo et son risotto fa... more
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Sylvain Relativo a repris l'historique restaurant L’Âtre, 60 Grand Rue, au centre de Manom, tout à côté de Thionville qui devient 5e SaveuR - L’Âtre.
La 5e saveur, Umami, a été découverte au début du XXe siècle par un chercheur japonais et Sylvain, ... more
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