BuzzSeeker

この「ジーバーFOOD」は、地域で暮らすおじいちゃん・おばあちゃんが食の作り手となって活躍し、地域に心温まる豊かな食体験をお届けしていく事業です。

先日、創業の地である宮城県を含めたパートナー契約の地域数が、1月時点で累計56地域に達したことが発表されました。

この取り組みの根っこにあるのは、

「年齢を重ねても、地域の中で役割を持ち続けられる場をつくりたい」という考え方。

高齢化が進む一方で、まだ元気なのに働く場所がない、

人と話す機会が減ってしまった。……そんなシニア世代の声が増えている今、... more

この「あんこ博覧会」の舞台は、日本橋三越本店。

その名の通り、日本の和菓子文化を支えてきた“あんこ”を主役にした催しで、毎年この時期を楽しみにしているファンも多い、日本橋三越本店の名物企画のひとつです。

会場には、全国各地から集まったおよそ41ブランドが出展。

老舗の和菓子店から、洋菓子の技法を取り入れた新しいお店まで、世代もジャンルも越えた「あんこスイーツ」が一堂に会します。

今年のテーマは、「Thank you Berry much（サンキュー・ベリー・マッチ）」。

いちごをはじめとした... more

このブラックサンダー春巻きは、あのザクザク食感でおなじみのチョコレート菓子、ブラックサンダーを、なんと春巻きの皮で包んで揚げてしまったという一品です。

外側は、春巻きらしくパリッと香ばしく、中にはブラックサンダーのザクザク感とチョコレートのしっかりした甘さ。

中には完熟バナナも入っていて、温めることで、とろっとした甘みとフルーティな香りが広がります。

さらに春巻きの皮にほんのりシナモンを効かせることで、チョコとバナナの甘さに、スパイシーな奥行きまでプラスされています。

パリッとして、ザクッと... more

大阪府に本社を構えるファッションブランド、アンティカ。

インターネット通販サイトを中心に、ファッション・生活雑貨・ヨガウェアなど、幅広いブランドを展開しているアパレル企業です。

そんなアンティカのグループ会社である株式会ANTIQUA AIが、このたびアパレルEC向けのAIサービス「ModaAI」に、無料で使えるフリープランを新しく追加したと発表しました。

このModaAI、何をしてくれるAIなのかというと、

「商品写真が1枚あれば、モデルが着用しているイメージ画像を自動で作ってくれる」

と... more

『地域おこし協力隊広域おためしインターン in オホーツク』

このインターンシップは、北海道オホーツク総合振興局が実施するものです。

地域おこし協力隊という存在はご存知でしょう。

総務省が２００９年度から実施している制度で、都市から地方に移り住んだ隊員が、その地域の仕事や課題に取り組む制度で、およそ１年から３年間活動します。

観光や農業や漁業、情報発信のサポートなど、活動の幅が広いのが特徴です。

今回の“広域おためしインターン”は、「興味はあるけれど、どの地域が合うのか分からない」

という方に... more

貴金属の専門店である田中貴金属リテイリングが、「純金小判2026」と「純プラチナ小判2026」を、元日から発売しています。

今回の小判には、令和8年・2026 年の元号とともに、縁起の良い“龍”と“鳳凰”が力強く描かれています。

龍と鳳凰がそろって姿を見せることを「龍鳳呈祥（りゅうほう ていしょう）」と言い、“幸福の兆し”を意味する言葉として古くから親しまれてきたそうです。

そして背景には、江戸時代の小判で用いられた“茣蓙目（ござめ）模様”。

向かい合う龍と鳳凰の姿が、新しい一年を華やか... more

静岡県熱海市の「ACAO FOREST（アカオ フォレスト）」で、元日に「ACAO初日の出ラン＆ウォーク」が初めて開催されます。

このイベントは、ただのランニングや散歩ではありません。

園内にある、およそ70メートルの高低差…実にビル23階建てに相当する坂道を自分のペースで登っていき、ゴールでは雄大な相模灘に昇る初日の出を迎える——

そんな新年最初のチャレンジにふさわしい体験になっています。

スタートは「ACAO FOREST」のチケット窓口。そこから歩いても12～20分、ランなら5～1... more

この「ふわとろおせち」を販売している七日屋は、北九州市に本社を置く嚥下食（えんげしょく）のメーカーです。

年齢や病気、障害などで飲み込みが難しい方でも安心して食べられる“やわらか食”を専門に開発している企業です。

今回のおせちも、まさにその技術が詰まった特別な一品で、えんげ食という制約を超え、誰もが心から「美味しい、美しい」と感じ、晴れやかな気分で食卓を囲むたのしい時間を過ごせるように作られています。

まず箱を開けると、ぱっと華やぐ色どりが目に飛びこんできます。

これ、一般的な嚥下食の“茶... more