Au coeur des Alpes avec Jean Sulpice
Jean SulpiceJean Sulpice, doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l’année 2018 Gault & Millau, lance son propre podcast intitulé « Au cœur des Alpes ». Cet instinctif de nature se nourrit auprès de personnes engagées sur le plan humain, écologique et philosophique. « Le produit est à l’image de celui qui le fabrique. » À travers ce podcast, le chef savoyard emmène ses auditeurs à la rencontre de p... more
| Publishes | Monthly | Episodes | 7 | Founded | 2 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  French | Categories | FoodArtsHealth & FitnessNutrition | ||
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Dans cet épisode d'Au Cœur des Alpes, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d’Annecy et nous emmène en Maurienne pour décou... more
Dans cet épisode, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d’Annecy pour partir dans le Beaufortain à la rencontre de Florent ... more
Dans cet épisode, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d’Annecy pour partir à la rencontre de l'ébéniste Lauriane Josseli... more
Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d’Annecy pour participer à la Pierra Menta.
Créée en 1986, la Pierra Menta est LA c... more
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Reviews
- Un podcast inspirant !
Une plongée unique dans l’univers d’un chef cuisinier passionné et un formidable moyen de voyager à travers ce beau massif des Alpes ! Vivement les prochains épisodes.
Apple Podcasts5Valentin_38Francea year ago - Magique
Ce podcast vaut la peine d'être écouté 2/3 fois sans arrêt tellement il est riche De plus il est construit d'une manière parfait autour de l'histoire de personnes ayant un métier inconnu ! Merci Jean
Apple Podcasts5titi le grosminetFrance2 years ago - Super immersion dans les coulisses d’un chef étoilé
Très belle promesse de faire découvrir des producteurs et autres artisans qui contribuent au rayonnement d’un chef étoilé ! C’est très intéressant de pouvoir découvrir l’envers du décor et le travail en coulisses pour faire briller la gastronomie française ! Chaque détail compte.
Apple Podcasts5AleksM12France2 years ago - Un podcast 5 ⭐️
Super épisode ! Très bonne idée de faire connaître vos producteurs à travers un podcast. C’est juste dommage qu’on ne puisse pas goûter aux plats nous aussi à la fin 😉 Raison de plus pour venir au restaurant. Hâte d’écouter les prochains épisodes pour découvrir encore plus nos Alpes. 🏔️
Apple Podcasts5Marine CmyFrance2 years ago
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| Professions | Age Range | Household Income | |||
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2. On va déguster
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Au coeur des Alpes avec Jean Sulpice launched 2 years ago and published 7 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
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