あなたの薬膳～ごはんから元気に～
BSS山陰放送「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！ yakuzen@bss.jp ＜X＞ x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
| Publishes | Weekly | Episodes | 81 | Founded | 2 years ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ArtsFood |
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新年度になり半月、新生活には慣れましたか？
竹本先生は今年度から韓国語に挑戦？！
原奈津美はとりあえず週末の国際薬膳調理師追試を頑張ってきます…
終わったらツボの勉強をしたい！
ということで緊張を緩めてくれるツボ
「労宮（ろうきゅう）」を一緒に押してみましょう
4月20日には二十四節気「穀雨」を迎え、次の暦は「立夏」
もう夏が控えています
また、リスナーさんから届いた質問
「薬味は効能を加味する？」にもお答えします
連休も近づき外出の機会が増えると、気になるのは紫外線ですよね
薬... more
皆さんは今年、お花見できましたか？
山陰は開花から満開までが早く、
雨風もあったので花見チャンスはちょっと少なめでした
桜の花の塩漬けや葉っぱなどもお店に並ぶ時期ですが、
どちらもそれぞれ効能がありますのでご紹介します
今回はリスナーさんからの質問
・喉にいい薬膳
・大根とカブの葉っぱに効能はあるの？
についてお答えします
肺を潤す＆咳を止める＆痰を出しやすくする、
この3つの働きを持った最強の食材発見？！
そして、春に調子を崩しやすい「肝」の臓器をケアする食養生ポイント！
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新年度になりました。
二十四節気「清明」もやってきて、
山陰では桜も見ごろを迎えるころです。
竹本先生が食べた沖縄の炊き込み
ご飯「ジューシー」の話から始まります。
お花見シーズンでお散歩、ピクニックの季節ということで、
そんな時にぴったりのサンドイッチレシピもご紹介します。
皆さんはご飯派ですか？パン派ですか？
また、持病の喘息で咳に悩むリスナーさんに向けて、
竹本先生から五蔵の「肺」をケアする食べ物をご紹介します。
薬膳は中医学（中学伝統医学）の食部門ですが、
中医学の中... more
令和7年度最後の放送となりました！
春の過ごし方をおさらいしながら、この春に想いを馳せます
気温や天気、風がコロコロ変わり、体調を崩しやすい春…
なっちゃんもかすれ声に悩まされています
さて、今回はいただいたメールに応えて
おかゆのトッピング
カレースープの作り方
カレーの効能
などについてお話しています
あなたの薬膳では、来年度も変わらずリスナーさんの質問やお悩みにお答えしていきますのでお気軽にメールをお寄せくださいね！
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください！... more
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Reviews
- サーモンと鮭は違う扱いです
薬「膳」、食べ物を扱うんやから食材を勉強しましょう。ディレクターいない番組なのかな？であればポッドキャストだけにしとけ。
Apple Podcasts1農農梨Japana year ago
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1. 薬膳できらめく わたし時間
2. ジウメイの薬膳ラジオ
3. 午後３時、おやつ、ときどきお洒落 powered by mi-mollet
4. ジェーン・スー 生活は踊る
5. 料理たのしくなる相談室
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