あなたの薬膳～ごはんから元気に～
BSS山陰放送「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！ yakuzen@bss.jp ＜X＞ x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
| Publishes | Weekly | Episodes | 69 | Founded | a year ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ArtsFood |
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島根・鳥取では今年の初めに地震がありました
2人とも被害はありませんでした、ご心配ありがとうございました！
年末年始の思い出話からスタートです
1月20日には二十四節気「大寒」がやってきます
1年で一番寒い時期！
次の暦はいよいよ「立春」です
竹本先生のお宅では収穫した大根を
この時期に切り干し大根を作られるそうです
切り干し大根の美味しい食べ方などご紹介します
あわせて、体の冷えについてのお話
この時期に多い末端の冷えは、
薬膳で見れば「血（ケツ）」の不足か、
「血」の運ぶ... more
2026年になりました！
年の初めに、お互いに今年してみたいことや
どんな年にしたいか話しました。
どんな年になるでしょうか？
新しい年になるとすぐに、五節句の一つ「七草の節句」がやってきます。
皆さんは七草粥を食べられましたか？
脾胃の負担を減らすという意味でもお粥は良いですが、
あわせて今年一年を元気に過ごせるように願いたいものです
また、リスナーさんからのメールをご紹介しています
リスナーさんからのメールが本当に励みになっています
内容は問いませんので今年も気楽に送ってくだ... more
放送日は31日、いよいよ2025年も終わりです。
竹本先生は薬膳教室・梨香2年目！
原奈津美は薬膳教室Shizukazeスタートの年になりました。
2人で2025年を振り返り、来年してみたいことなどもお話しています。
また、気になる言葉「フュージョン薬膳」についても！
あわせて「大晦日の年越しそば」「おせち」について。
おせち、よくよく調べてみると…
冬に弱りやすい「腎」の臓器を助ける食材がいっぱい！
お正月を過ぎても食べたい？！
それぞれの効能をご紹介しています
次の二十四節気... more
放送日は24日！クリスマスイブです！
クリスマスといえばイルミネーション、シュトーレン、
クリスマスチキンの話をしています。
クリスマスってなんだか気分がうきうきしますよね。
リスナーさんのお悩みにお答えしています！
冬には体を冷ます作用のあるトマトやキュウリを
食べないようにしているリスナーさん。
でもいただきものをするときもあるそうで…
身体を冷ます食材は冬に食べてはいけない！
ということはもちろんなく、
体の状態によってはむしろ必要な場面もありますよ。
どうやって食べた... more
Key Facts
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Reviews
- サーモンと鮭は違う扱いです
薬「膳」、食べ物を扱うんやから食材を勉強しましょう。ディレクターいない番組なのかな？であればポッドキャストだけにしとけ。
Apple Podcasts1農農梨Japana year ago
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1. 薬膳できらめく わたし時間
2. 聞くだけでごはんができるラジオ
3. 午後３時、おやつ、ときどきお洒落 powered by mi-mollet
4. 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
5. 暮らしのおへそラジオ
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