聞くだけでごはんができるラジオ
Yamaguchi Yuka「もっと気軽に、自由に自炊する人を増やしたい！」と思っている自炊料理家の山口祐加がお届けするポッドキャスト番組です。シンプルで簡単な料理を番組内で実際に作ってみるので、リスナーの方も材料を揃えていただければ、聞いているうちに料理ができちゃいます。「え、こんな手順で、こんなにおいしくていいの？」と思っていただけたら私の思惑通りです☺️笑 料理回を一つずつ聞いていただけたら、半年後くらいには、冷蔵庫にあるもので料理できるようになっているはず？です。料理回以外にも、雑談回やゲスト回を交えながら、愉快におおらかに自炊の魅力をお届けします。 番組では自炊のちょっとしたお悩み、疑問や質問、作ってみた感想「私は自炊のこんなところが好き」という感想やメッセージをどしどし募集中です🍙コンビニに行くくらい軽い気持ちでお便りお送りください！ハッシュタグは #聞くごはんです🍲 👉https://forms.... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 16 | Founded | 5 months ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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韓国の食堂のおばちゃんに教えてもらったナムル／野菜をたくさん切り過ぎた時の対処法／茹でるorレンチンの見極め方／アレンジの仕方
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今回はお便り回です／お肉の保存方法・後処理／お魚を焼くときのポイント／岡山名物の食材／豆腐を崩さない味噌の溶き方／IH調理の得意分野
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夏バージョンの豚汁「トマト豚汁」／トマトと豚の炒め物を味噌汁にするイメージ／イライラしない味噌の溶き方／アレンジについて
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夏に食べたいものはなんですか？／ひらひらきゅうりの作り／しゃぶしゃぶが格段に美味しくなる茹で方／水切りの重要性／タレのアレンジ／作り方おさらい
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Reviews
- NICE👍
フォローしてみましたよ♪
Apple Podcasts3オリカーJapana month ago - 組み合わせの考え方
#11で魚と野菜を蒸した時、「魚はなんでもいい、野菜も冷蔵庫にある物でなんでもいい」みたいに言われることが多いけど、ナスの炒め物にはピーマンの苦味が加わるといいとか、味噌だれには甘味を足してあげるといいとかいった組み合わせの考え方を披露してくれて、合点がいった
適度に料理はしてるけど、アレンジとか食材の広がりは苦手で、検索して出てきたものを作るばかり。自分の頭で、何と何を組み合わせると良いのかを考えられるようになったら、ほんとの料理好きになれそう。
Apple Podcasts4yuko44Japana month ago - ゆかさん大好きです🥰
これまでチキンソテーと焼き野菜、豆腐丼（何回も）、薬味好きの豆腐、作りました♪ホントにホントに簡単で美味しいです😆美味しくできるコツをさらっとわかりやすい言葉で教えてくれて、料理が益々楽しくなりました。この番組を聴いてゆかさんのファンになりました💕毎日の幸せがとっても増えました。これからも楽しみにしています、ゆかさん、本当にありがとうございます🫶
Apple Podcasts5まめ子⭐︎Japana month ago - 👍
パピコでも美味しくできたわ
Apple Podcasts3ななスタジオJapana month ago - すごい🙌
チキンソテーと焼き野菜とても美味しくできました。簡単ですごく美味しくて幸せになりました。教えてくださりありがとうございます！感謝感謝🙏🏻
Apple Podcasts5ネコっぷーJapan3 months ago
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1. 料理たのしくなる相談室
2. 味な副音声 ～voice of food～
3. チャポンと行こう！
4. 午後３時、おやつ、ときどきお洒落 powered by mi-mollet
5. 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
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