お茶の専門店『椿宗善』の店主・山口健治が、 椿宗善の商品のこと、開発秘話、お茶に関するさまざまな豆知識、お茶文化の普及に対する想いなどなど、プライベートなエピソードも含めてじんわり熱く温かくおしゃべりします。 お相手は椿宗善の広報スタッフ・さよこ。 山口社長とお茶を飲みながら、おしゃべりしていきます。 ■話し手 山口健治(やまぐち けんじ) お茶の専門店『椿宗善』店主。茶農家の祖父と茶問屋の父を持つ。30代で社長になり、北陸の量販店や料理店、旅館にお茶を卸していたが、いつしか卸売ではなくお客様の声を直接聞くことができるお店を出店したいと考え、小売りの勉強を重ねて三国屋善五郎(株式会社三国屋)を全国に出店。その後『椿宗善』を立ち上げ、今まで以上に美味しいと言っていただけるお茶づくりに邁進中。多くの方々をお茶の虜にすることが使命。 ■聞き手 さよこ 椿宗善・広報スタッフ。 故郷・福井に本部があ... more
Publishes | Monthly | Episodes | 29 | Founded | 7 months ago |
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Language | Number of Listeners | Categories | Places & TravelSociety & Culture |
今回は10月10日にスタートする「椿宗善お茶まつり」注目の限定商品のこと、 10月1日~予約受付スタートする「冬の福袋」についてお話しました。 また、レギュラーコーナー「今月のお葉書」ではお客様への愛に溢れた店主山口の行動が明らかに…✨ ぜひ聴いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・10月10日(金)~10月19日(日)開催 秋のお茶まつり限定商品 「星空ララバイ」「秋ときめく巨峰のジュエル」って何?! ・冬の福袋について ・「今月のお葉書」✨ ◾️本日のお茶 ・琥珀ほうじ茶 ・瑠璃 ... more
今回は8月29日(金)にいよいよグランドオープンとなる新店舗「椿宗善 日之出店」の特徴についてお話しました。 新コーナー「今月のお葉書」もスタート。 ぜひ聴いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・いよいよオープン!「椿宗善 日之出店」 ・お楽しみ企画「福井のタレント・大川はるなさん 1日店長」について ・新コーナー「今月のお葉書」✨ →とっても励みになっております! 🍵椿宗善日之出店 〒910-0859 福井県福井市日之出5丁目12-9 TEL 0776-53-5330 営業時間 1... more
今回は山口店主が毎日楽しみにしている晩酌のことや、お茶の晩酌?!に最適な「まるで梅酒 烏龍茶」の商品づくりに関してお話しました。 ぜひ聴いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・山口店主の晩酌の流儀〈夏編〉 ・急性胃腸炎でアルコールが欲しくなかった10日間のこと ・「まるで梅酒 烏龍茶」開発秘話 ◾️本日のお茶 ・水出し琥珀ほうじ茶 ・まるで梅酒 烏龍茶 tsubakisozen.com/shopdetail/000000000494/ct6/page1/recommen... more
今回は6月に移転オープンした「小松店」の様子や、 “シークレット企画”として告知していた とっても楽しくてユニークな商品 「南の島のマンボウ気分」(レモングラス、バタフライピーのお茶)の 商品づくりに関してお話しました。 ぜひ聴いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・小松店移転オープン! ・「南の島のマンボウ気分」に込められた想い ・店舗づくりも商品開発も試行錯誤… お客様に“あっ、お茶が楽しい”を伝えつづけたい ◾️本日のお茶 ・プーアル茶入り野草減肥茶 ・南の島のマンボウ気分 ht... more
今回は情報番組で特集されていた紅茶ブームの話や、 “あっ”お茶が楽しい!!のビジョンを大切にする 商品企画の裏側についてお話しました。 ぜひ聴いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・第三次紅茶ブームについて考える ・和紅茶の魅力 ・“あっ”お茶が楽しい!!を追及。商品企画の裏側 ◾️本日のお茶 ・令和7年度の新茶(限定により販売終了) ・ほうじ茶ラテ ・瀬戸内レモンサイダー紅茶(限定により販売終了) ・トロピカル麦茶(5/30販売開始) ・水出し琥珀ほうじ茶(5/30販売開始) ■椿宗... more
母の日に向けて開発した「ジャスミンローズ」。 ジャスミンとローズの華やかな香りと優しい水色、 そして穏やかなパッケージで、 さりげなく気持ちを伝えることができる逸品です。 今回は山口店主のお母様のお話や、 本当はお茶屋になりたくなかった?!というような こぼれ話を伺いました✨ (今はお茶屋で良かった!と思っております) また、2025年春のお茶まつりの注目商品に関しても 惜しみなくお伝えしております! ぜひ聴いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・山口店主、母を想う。 ・本当はお茶屋に... more
3月も終盤…卒業、お別れ、旅立ちの季節ですね。 本日は「卒業」をテーマにお話ししました。 新生活を迎える皆さまが、 お茶と一緒にホッとひと息ついていただけたら嬉しいです。 ぜひ聞いてください(*^_^*) ◾️本日のトピック ・店主・山口の卒業エピソード ・この春に卒業したいこと ・「心配するな、なんとかなる」 ◾️本日のお茶 ・桜の紅茶 ・春いちごの紅茶 ・ハンモックゆらゆら茶 ・さくらんぼ緑茶 ■椿宗善オンラインストア tsubakisozen.com/ ■椿宗善コーポレート... more
なかなかお店で稼働することが減ってしまった店主・山口。 お客様に会いたい、声が聞きたい!と 関東の店舗までお手伝いに行って参りました。 今回は関東の店舗で出逢った お客様とのエピソードを中心にお話しました。 ◾️本日のトピック ・店主・山口、関東店舗にお手伝いに行く。 ◾️本日のお茶 ・宗善の雫 ・桜の紅茶 ・春いちごの紅茶 ・ハンモックゆらゆら茶 ■椿宗善オンラインストア tsubakisozen.com/ ■椿宗善コーポレートサイト tsubakisozen.... more
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Apple Podcasts | #207 |
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