都会の農民ラジオ 別冊KEIMEN『緑の親指』
KEIMEN（カイメン）農の視点で日本を紐解き、あなたの脳を耕していきます。 岡田章吾（モデル、KEIKENディレクター）、山若マサヤ（編集者） によるポッドキャスト。 農プロダクトブランドKEIMENがお届け。 ・ 🎤 毎週水曜21時配信 ・ 🌱Instagram https://www.instagram.com/keimen_products/ ・ 🛒KEIMEN ONLINE STORE 本誌『green thumb by KEIMEN 』やポッドキャストでも紹介している便利な名作アイテムを販売中！ ・ ・ 📮 メッセージ あなたの農にまつわるエピソードやこんな話をしてほしいなど、お便りはこちらから。（採用の方に「隠ステッカー」プレゼント） お便りフォーム ・ ・ ▼ホスト 岡田章吾 / 山若マサヤ ▼音楽 Keigo Okazaki ▼カバーアート 井上元太 ▼編集 岡地佑真
| Publishes | Weekly | Episodes | 91 | Founded | 2 years ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | LeisureHobbies |
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【WORLD農NEWS】
イギリスの一部地域で、「収穫から1年経たないと売らない」という地下貯蔵庫文化が注目されているそうです。
現代の農業が“鮮度とスピード”を重視する一方で、この動きでは収穫直後を「まだ未完成」と捉え、地下でじっくり寝かせることで、デンプンが糖へ変化したり、微生物による微細な発酵を待つ考え方があるそうです。
背景には、イギリスに古くからある「ルート・セラー（根菜貯蔵庫）」という天然の冷蔵庫文化があります。近年では、電気に頼らない“カーボンニュートラルな熟成庫”として再評... more
【WORLD農NEWS】フランスの一部の有機農家のあいだで、数年に一度あえて何も植えず、雑草のままにする「休耕」を“文化的儀式”として捉える動きがあるそうです。
これは単なる農業技術ではなく、土地をひとつの生命体と考える思想に基づくもの。人が眠るように、土地にも「生産する時間」と「内側で力を蓄える時間」が必要だという考え方です。
休耕中の畑では、アート展示や集いが開かれることもあり、農家自身が立ち止まって土地と向き合う時間にもなっています。自然に生える雑草を観察することで、その土地の状態を読... more
今回はUNCO、UNCO話しておりますが、SDGSなり、循環の根源を見直すとても大切な回なのです。
GREEN THUMB BY KEIMEN最新号vol.7「風呂」はこちらから！
山若さんの著書『いそがない冒険』が予約販売中です！
📌index
農／KEIMEN ／象の糞の堆肥化／京都市動物園／都市の糞を田舎に持っていく循環／僕たちの吐く二酸化炭素は、植物の食べ物になり、酸素になり循環している／UNCOには価値がある／都市と土、UNC... more
今回は人気企画「山若さんのちょっとだけ眠たくなる話」です
GREEN THUMB BY KEIMEN最新号vol.7「風呂」はこちらから！
📌index
農／KEIMEN ／鯖江の眼鏡／いい眼鏡のレンズはどこで買うべきか／岡太神社・大瀧神社／紙様／山若さんのちょっとだけ眠たくなる話／和楽器／歌舞伎／肝心超／和太鼓と湿度の話／大鼓と小鼓のベストパフォーマンス／世阿弥の仕掛け／柳田國男の先祖の話／いい先祖であるためにいい老人でありたい／死んだ後の仕事を思いながら、今... more
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These podcasts share a similar audience with 都会の農民ラジオ 別冊KEIMEN『緑の親指』:
1. KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
2. 超相対性理論
3. 深井・けんすうのまぼろし会議
4. 歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
5. 武田砂鉄のプレ金ナイト
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