クラフトビール好きならだいたい友だち🍻
クラフトビール好きならだいたい友だち🍻クラフトビールの、あれやこれやをお届けする番組。
| Publishes | Monthly | Episodes | 18 | Founded | 2 years ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | DocumentarySociety & Culture |
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18回目におじゃましたのは、インポーターであり、静岡と松戸にちょっこっとお店も構えるBC Beer Trading / Beer OWLE さん。 カナダのブリティッシュコロンビア州のクラフトビールを日本に届けてくれる稀有で貴重な存在です。代表の草場さんの本気がバシバシ伝わる回となりました。バンクーバー、いっちゃおうかな！笑 - 勝手な憶測で意味が深まる店名"OWLE" - ビアスタイルはさまざま取り揃えてます！ - カナダなのにベルギーなビール「ダガラード バーナバリアン（Session Al... more
17回目にお邪魔したのは、吉祥寺のP2B Haus さん。 言わずと知れた人気のタップルームです。他のお店とは何かが違う？ その一端に触れられたように思います。街をみる、お客さんを知る。そして自分たちのやり方で気を利かせる。商売の基本かも知れませんね。オーナーの柄沢さん、店長の龍さんにお話うかがいました。 - 「挽肉と米」とビール🍻笑 - 4周年だけど実質2年？ - Pinterestで見つけたタップまわり - 気の利いたトイレ - 店名P2B（ピーツービー）の由来 - ハウスエールの話 - ... more
修善寺にあるキャンプ ベアードにて2023年を振り返ってみました。ビールな日々を👋🏼
15回目は神楽坂・早稲田エリアのマイクロブルワリー、カンパイ！ブルーイングに伺いました。 たんたんと語る荒井さんの雰囲気と、荒井さんがつくるビールには相通ずるものを感じます。坂の名前が入ったビールをみかけたら、是非、飲んでみて下さい🍻 - 神田川沿いの木の建物 - まちづくり観点でドイツビール - 夜中の神楽坂で - やらないの？やろうよ！と巻き込まれ... - なんで坂なの？ - 醸造設備はスロベニア製Brewiks - マーボー豆腐は出ません笑笑 - 酵素でツルツル - 来年は長期熟成のビ... more
14回目は、天王洲にありますT.Y. HARBOR Brewery にやってきました。 オープンから26年。今やオーセンティックなアメリカンスタイルでファンも多いブルワリー。最初からずーっと携わっている阿部さんにお話を伺いました。 ビールづくりのキッカケが〇〇だったなんて初耳でした。 - 本日はパイロットブルワリーにて - 同級生は伊勢角屋、スワンレイク、大山、ヤッホー - 出来上がったビールをなくなく煮沸してノンアルに - T.Y. はダブルミーニング - 意外にBitterのリクエスト多め ... more
13回目にお邪魔したのは、狛江にありますIzumi Breweryさん 笑いまくりの1時間ちょっとでしたが、和泉さんの本音がチラッと垣間見えたように思います。ビールだけじゃない楽しい世界になる日も、そう遠くはない気がします。 - 二刀流でカッコいいのは大谷だけ - 新橋 DRY-DOCKで佐藤さんと話して - US研修の話 - やるなら今しかねぇ - 買ったほうが早いっすわ - お金以外の楽しいこと - ポートランドのビールが飲めるタップルームBeer Cellar Tokyo - 醸造設備はP... more
12回目は三鷹にあります、Beer shop Llamaにお伺いしました。 家から近すぎてスイッチ入らずにスタートしたので最初テンション低めだったり笑 いつも以上にゆるゆる回になってます。注ぎ手がいて完成するのがビールなわけで、信頼できるお店のひとつがLlamaなんじゃないでしょうか。店主 宇野さんの人柄が伝わる回になっていると思います！ - ズラッと並んだ缶をみながら1杯 - 前身のDrunk Batでクラフトビールにハマって - クラフトビール好きは若い？ - おすすめのビールの話 - 突如... more
第11回は、日暮里にあります、Okei Brewery Nippori にお伺いしました。 - MCホンマーが進化 - I BREW 新橋での出会い - はい！やります。からの不安 - ビールはめちゃくちゃ科学 - フレンチが食えるタップルーム - 横のつながり - Okeiでビールづくりのチャンス☆ - 遅刻したので1杯おごるルール - 3月末はCBM虎ノ門で会おう！ - ビアフェスやっちゃう？ 今回は醸造士の松山さんにお話を伺いました。藤田さん、田中さん、スタッフの皆さん、ご近所のハルちゃん... more
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