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Artwork for 今日のおいしい

今日のおいしい

akikokawamura

日常の中で見つけたささやかな、さまざまな、暮らしに寄り添う”おいしい”を、パリからお伝えします。自分の内に留めておこうか、いや、誰かに話そうか、のはざまくらいにテンションが上がった、おいしい話です。 <番外編> 2011年3月に発売された初めての著書『パリのビストロ手帖』(新潮社)が、2021年3月末をもって絶版となることを受け、このPodcastで、朗読することにしました。10年前のパリのビストロの空気を、声でお届けします。 伝える人:川村明子 98年よりフランス在住。暮らしや食に纏わる話を書いたり、撮ったりしています。近著『日曜日はプーレ・ロティ』。 instagram @mlleakiko Twitter @kawamurakiko 各連載へはこちらから→ linktr.ee/akikokawamura

PublishesInfrequentlyEpisodes54Founded4 years ago
Language
Japanese
Categories
ArtsFood

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Artwork for 今日のおいしい

Latest Episodes

もうすぐ冬至/お知らせです/毎週通ったアイス屋さん/いろいろイレギュラー/アイスとしての姿が5種類/アイスで季節を巡る/おいしさの衝撃/逃したところからのスタート/ある日の親子連れ/母の影響/アイス屋さんの共通認識/知らぬ味への入り口/受け継いだJJ Hingsの名と活動/代わりの利かない味/12月のアイス4種/ごはんにしたいアイス/アインコーン粉のコーン/食べて欲しいのはフロマージュ・ブランのアイス/楽しみは続くよ〜 お知らせした連載へはこちらから→ oishisanotobi... more

12 Dec 202352 min

6月半ばからのイベント感/ジャム活動/いまはマルメロの実/気になっていた発音/パイ包み試作/偶然の賜物/雄叫びをあげそうになるくらいおいしくて/数種の果物を合わせて作るジャム/ジャム作りの転機はトマトソース/トマトソースがジャムみたいだった/トマトと塩とオイルだけ/とろ〜っとさせたい/好みのタイプの衝撃/これちょっと私天才じゃない?/自分カスタマイズの未知のおいしさ/流通の変化の兆し/夏に太って冬は痩せる

25 Oct 202350 min

今日は声がハスキーです/ロンドン再び/7月がポイント/buik増崎佳奈さんに合流/始発のユーロスターで/朝ごはんはバブル・アンド・スクィーク/ジャガイモを食べる時間帯と食べたい形状/久々のノッティングヒル/好奇心の扉/sparkling British seafood/コールラビとグーズベリー/フランス語名は鯖用すぐり/グーズベリー色違い/スモーク鰻のサンドイッチ/サマープディングとの出合い/来年の7月を待とう/ユーロスター遅延で返金

6 Sep 202351 min

いま私クロワッサンを食べたいんです/蘇ってきた味/パリ郊外に訪れた場所ル・ドワイヤネ/朝ごはんを食べに行きたかった/10年前に聞いたシェフの実現したいこと/手作りのパンとバターがおいしくて/ガストロノミーと農業のプロジェクト/1泊で遠足どお?/希少なごはん友だち平野紗季子さん/ディナーを終えての感想/そして迎えた翌朝/追加注文したタルティーヌ/プチポワの破壊力/クロワッサン難民だったんです/自信満々な顔してた/クロワッサンは男性名詞/去り方がスマートで/メインダイニングより.../憧れの朝ごはん... more

5 Jul 202352 min

Insights

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Find out how many people listen to 今日のおいしい and see how many downloads it gets.

We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database.

Listen to the audio and view podcast download numbers, contact information, listener demographics and more to help you make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on.

Reviews

4.4 out of 5 stars from 185 ratings
  • 毎回更新楽しみにしてます。

    食いしん坊で食に対して貪欲で、聞いているこちらもお腹が空いてきます。

    目と舌と胃袋で感じた食の記憶と空気感を言語化できるのは天性のものなんだと毎回感心してしまいます。

    聴いていてとても心地いいです。

    更新の期間が空いてしまってもアップを楽しみにしています。

    Apple Podcasts
    5
    じゃがこ
    Japana year ago
  • 心地良いポッドキャスト。

    出てくるものがすべて美味しそうで聴いてて幸せな気分になります。

    自分も美味しいものが食べたくなるし、

    旅にも行きたくなる。

    夜寝る前や休日ののんびりした時間に聴くのがすきです。

    Apple Podcasts
    5
    gochimaru
    Japan2 years ago
  • 感情

    食を通して感じる季節、空気、湿度、質感、そして気候や文化。穏やかな口調と柔らかい言葉、そして無邪気に楽しむ美味しい時間です。私の食が豊かになったのはこのポッドキャストのお陰です。

    Apple Podcasts
    5
    helloimmix
    Japan2 years ago
  • 癒されます♪

    声のトーンも落ち着いていて、聴きやすいです。

    行ったことのないフランスですが、どんな暮らしなのかなぁと想像しながら、楽しませていただいております。

    Apple Podcasts
    5
    nakashan
    Japan2 years ago
  • 心地よい声です。♩

    いつも更新楽しみにしています。声がとても心地が良いのでBGMが大きいのがもったいないです、、音楽ない方が心地よいかも🍽

    Apple Podcasts
    4
    Yuetmomo
    Japan3 years ago

Chart Rankings

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Audience

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Frequently Asked Questions About 今日のおいしい

Where can I find podcast stats for 今日のおいしい?

Rephonic provides a wide range of data for three million podcasts so you can understand how popular each one is. See how many people listen to 今日のおいしい and access YouTube viewership numbers, download stats, chart rankings, ratings and more.

Simply upgrade your account and use these figures to decide if the show is worth pitching as a guest or sponsor.

How do I find the number of podcast views for 今日のおいしい?

There are two ways to find viewership numbers for podcasts on YouTube. First, you can search for the show on the channel and if it has an account, scroll through the videos to see how many views it gets per episode.

Rephonic also pulls the total number of views for each podcast we find a YouTube account for. You can access these figures by upgrading your account and looking at a show's social media section.

How do I find listening figures for 今日のおいしい?

Podcast streaming numbers or 'plays' are notoriously tricky to find. Fortunately, Rephonic provides estimated listener figures for 今日のおいしい and three million other podcasts in our database.

To check these stats and get a feel for the show's audience size, you'll need to upgrade your account.

How many subscribers does 今日のおいしい have?

To see how many followers or subscribers 今日のおいしい has, simply upgrade your account. You'll find a whole host of extra information to help you decide whether appearing as a sponsor or guest on this podcast is right for you or your business.

If it's not, use the search tool to find other podcasts with subscriber numbers that match what you're looking for.

How many listeners does 今日のおいしい get?

Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. You can see some of this data for free. But you will need to upgrade your account to access premium data.

How many episodes of 今日のおいしい are there?

今日のおいしい launched 4 years ago and published 54 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.

How do I contact 今日のおいしい?

Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contact information for you.

Where do you get podcast emails for 今日のおいしい from?

Our systems scan a variety of public sources including the podcast's official website, RSS feed, and email databases to provide you with a trustworthy source of podcast contact information. We also have our own research team on-hand to manually find email addresses if you can't find exactly what you're looking for.

Where does Rephonic collect 今日のおいしい reviews from?

Rephonic pulls reviews for 今日のおいしい from multiple sources, including Apple Podcasts, Castbox, Podcast Addict and more.

View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide whether this podcast is worth pitching as a guest or sponsor.

How does Rephonic know which podcasts are like 今日のおいしい?

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