برتقان-BORTAAN
ABDELRAHMAN ELMAHDYبودكاست عن المطبخ والأكل في مصر بتاريخه وعراقته امتداداً لآلاف السنين وتعاقباً على الحقب المختلفة وصولا الى الفترة الحالية، هدفه توثيق عراقة المطبخ المصري من خلال برنامج حواري مع مصنعي الاكل ومنتجي المحتوى وملاك المطاعم والمقاهي في كل مكان في مصر
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 13 | Founded | 6 years ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Arabic | Categories | ArtsFood | ||
Listen to this Podcast
Latest Episodes
تكملة لسلسة تاريخ الأكل المفصل في مصر مع د.منة الله الدري
الحلقة ده عن تاريخ الأكل في مصر بعد دخول اليونانيون والرومان لمصر بعد سقوط الدولة المصرية واجابة لأهم الاسئلة عن مدى التغيير في طبيعة النظام الغذائي لمصر
وطبعا مدى صحة استغلال الروم والي... more
لقاء مع بيشوي جيد صاحب قناة كوكتيلز بالعربي الفريدة من نوعها في صنع المحتوى الخاص بكوكتيلز الكحوليات باللغة العربية
لقاء مثير رغم انه كان في منتهى السلاسة مع الصديق بيشوي! اتكلمنا كتير عن بداياته وحبه للكحول وازاي بدأ اول قناة صريحة بالعربي عن الك... more
تاريخ الأكل في مصر القبطية تاريخ عريق كثير منه لسه متواجد الى الآن وكان مهم جدا اننا نخصصله حلقة مفصلة نحاول نناقش تاريخ أكل المصريين بعد دخول المسيحية وايه أهم الظواهر اللي طرأت على أكل المصريين وبالطبع الحلقة مع د.منة الله الدري عالمة المصريات والب... more
الحلقة الثانية من سلسة التاريخ المفصل للأكل في مصر بعد الحلقة الأولى اللي كانت بعنوان علاقة دراسة النباتات الأثرية بتاريخ الأكل في مصر مع دكتورة منة الله الدري عالمة المصريات والباحثة في علوم دراسة النباتات الأثرية (في الحلقة حاولنا بشكل مفصل وتسلس... more
البيرة في مصر موجودة من آلاف السنين وتطورها هو محل دراسة للعديد من المؤرخين القدماء وفي العصر الحديث! حاولنا في الحلقة ده فهم محل ارتباط مصر بصناعة البيرة مرورا على جميع الحقب الزمنية وصولا الى تاريخها الحديث بداية من دخول الاسلام مصر الى انتهاء عصور... more
علم دراسة النباتات الأثرية هو أحد تخصصات علوم الآثار، علم كبير وله تخصصات كتير! وفي الحلقة ده حاولنا نتكلم أكثر عن خطواته وأهميته في فهم تاريخ الأكل وخصوصا في مصر
اللقاء كان مع عالمة المصريات د.منة الله الدري وهي متخصصة وباحثة في علوم دراسة النبات... more
سياحة الأطعمة هي واحدة من أهم مصادر الدخل للسياحة في العالم! ولكن فين مصر-اللي هي صاحبة واحد من أعرق وأقدم مطابخ العالم- على خريطة سياحة الأطعمة دلوقتي
سؤال مهم جدا حاولنا نجاوبه مع ليلى وميا مؤسسين أول شركة ناشئة مختصة في عالم سياحة الأطعمة في ... more
ازاي مصر غنية بتنوع رهيب في الموارد ومنها تنوعات وتباينات في الطعام تاريخيا بين كل الأقاليم المصرية! من الشمال في البحر المتوسط والدلتا على ضفاف النيل والصعيد جنوبا وشرقا في البحر الأحمر مرورا بالواحات المختلفة في مصر
سارة السيد لفت مصر كلها تقريبا... more
Key Facts
Reviews
- المواضيع والضيوف فوق مستوى المحاور
للاسف محاور متصنع وضحل ثقافيا وثقيل الدم ، جودة الصوت متدنية ، جربت الاستماع لاول ١٠ دقايق من حواره مع عالمة اثار مصرية على مستوى عالي من التعليم والثقافة ، قابلها المحاور بسماجة ولزاجة وسطحية مستفزة ، وتعمد لاستخدام مفردات او تعبيرات من اللغة الانجليزية للتصنع والظهور بمظهر مجاف للحقيقة (استخدامه ونطقه للانجليزية في الحقيقة خاطىء فمش عارف ليه اصلا!!). تضييع وقت
Apple Podcasts1Kos Ommak
Finland6 years ago
Chart Rankings
How this podcast ranks in the Apple Podcasts, Spotify and YouTube charts.
Apple Podcasts | #35 |  Saudi Arabia/Arts/Food |
Top Food Podcasts
Audience Metrics
Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About برتقان-BORTAAN
Where can I find podcast stats for برتقان-BORTAAN?
Rephonic provides a wide range of podcast stats for برتقان-BORTAAN. We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database. See how many people listen to برتقان-BORTAAN and access YouTube viewership numbers, download stats, audience demographics, chart rankings, ratings, reviews and more.
How many listeners does برتقان-BORTAAN get?
Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. View further listenership figures for برتقان-BORTAAN, including podcast download numbers and subscriber numbers, so you can make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on. You will need to upgrade your account to access this premium data.
What are the audience demographics for برتقان-BORTAAN?
Rephonic provides comprehensive predictive audience data for برتقان-BORTAAN, including gender skew, age, country, political leaning, income, professions, education level, and interests. You can access these listener demographics by upgrading your account.
How many subscribers and views does برتقان-BORTAAN have?
To see how many followers or subscribers برتقان-BORTAAN has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
How many episodes of برتقان-BORTAAN are there?
برتقان-BORTAAN launched 6 years ago and published 13 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact برتقان-BORTAAN?
Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. We scanned the web and collated all of the contact information that we could find in our podcast database. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contacts for you.
Where can I see ratings and reviews for برتقان-BORTAAN?
Rephonic pulls ratings and reviews for برتقان-BORTAAN from multiple sources, including Spotify, Apple Podcasts, Castbox, and Podcast Addict.
View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide if a show is worth pitching or not.
How do I access podcast episode transcripts for برتقان-BORTAAN?
Rephonic provides full transcripts for episodes of برتقان-BORTAAN. Search within each transcript for your keywords, whether they be topics, brands or people, and figure out if it's worth pitching as a guest or sponsor. You can even set-up alerts to get notified when your keywords are mentioned.