北から醸すワインラジオ
KeVIN and Ruskこの番組は、現役ワイン醸造家でDipWSETのKeVINが、ワイン初心者のRuskと対話形式でワインの奥深さを分かりやすく語ります！ 当番組では、リスナーの皆様からのこんなテーマで話してほしい！などのリクエストを募集しております！ リクエスト・お仕事のご依頼は、kitakarakamosu@gmail.comまたは、XのDMにて受け付けております！
| Publishes | Twice weekly | Episodes | 32 | Founded | 5 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ArtsFood |
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Latest Episodes
【今回のお話】
今回のテーマは番外編第6話『ワイン醸造家がPodcastを始めた本当の理由｜ゲスト：JamKeen Gt. Hayaryu』です。
今回は、初めてのゲスト回です！東京を中心に活動しているバンドJamKeenのギターを担当しているHayaryuさんにお越しいただきました！
また、HayaryuさんのYoutubeチャンネルにKeVINも出演しているので、是非チェックしてください！
JamKeenチャンネル： www.youtube.com/@Ja... more
【今回のお話】
今回のテーマは番外編第4話『フランス人にビンタされた話~フランス物語6月編~』です。
フランス物語6月編です。遂に待望のビンタ回です！
番外編シリーズは、ワインの勉強に関係ない話題について話す場合があるので、ご興味ある方のみご視聴ください！
【北から醸すワインラジオについて】
公式サイト： note.com/kitakamo/portal
公式X：@kitakamoradio
【ご意見やリクエスト・お仕事のご依頼】
kitakara... more
【今回のお話】
今回のテーマは『樽の未来はどこへ行く？ 』です。
オーク樽が高くなり、フレンチオークの調達が難しくなっていく時代。ワイン造りは、これからも同じように樽を使い続けられるのでしょうか。
最終回となる今回は、樽の代替品、他の樹種、樽汚染、樽の再生方法を整理し、オーク樽の未来を考えます。
※番組内で紹介する内容には諸説あります。
【お知らせ】
・第2話のように前編・後編に分ける場合など類似したテーマや番外編などを木曜日夜21時の他に火曜夜21時にも公開する場合... more
【今回のお話】
今回のテーマは『新樽100%は本当にすごいのか？ ワインを台無しにする樽の使い方 』です。
ワインの説明で「新樽100%」と聞くと、なんとなく高級そうに感じませんか。 しかし、100%新樽で熟成して上手くいくのは、増加するオークの特徴に耐えられるだけの最高品質のワインだけなんです。
今日は、新樽と古樽、樽サイズ、法的な熟成要件、そしてなぜ樽熟成ワインが高くなるのかを説明します！
※番組内で紹介する内容には諸説あります。
【お知らせ】
・第2話のように前編... more
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Apple Podcasts | #106 | Japan/Arts/Food |
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| Interests | Professions | Age Range | |||
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Frequently Asked Questions About 北から醸すワインラジオ
Where can I find podcast stats for 北から醸すワインラジオ?
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How many subscribers and views does 北から醸すワインラジオ have?
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Which podcasts are similar to 北から醸すワインラジオ?
These podcasts share a similar audience with 北から醸すワインラジオ:
1. 「ワインを読む」
2. ワイングラスからこぼれ話。
3. 雑談ワイン丨ワ活ラヂオ
4. ソムリエ佐々木の「素」ワイン
5. ワインの輪
How many episodes of 北から醸すワインラジオ are there?
北から醸すワインラジオ launched 5 months ago and published 32 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
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