ソムリエ佐々木の「素」ワイン
ソムリエ佐々木ソムリエ佐々木が本性を曝け出しながら語る、ラフなワイントーク番組🍷 ワイン好きの方も、これから学びたい方も、肩の力を抜いてお楽しみください✨ ワインの悩み・試験の相談・最近飲んで感動した1本など、どんなことでも大歓迎です。 下記のメールアドレス、または公式LINEよりお気軽にお送りください。 メールアドレス：suwine.sasaki@gmail.com ▼ホームワイン公式LINE https://x.gd/0NNX3 ▼ソムリエ佐々木 X https://x.com/kentasasakisomm ▼ソムリエ佐々木 Instagram https://www.instagram.com/kentasasakisomm/
| Publishes | Weekly | Episodes | 25 | Founded | 6 months ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | CoursesEducation |
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▼ソムリエ佐々木の名店探訪vol.01
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今回はボルドー地方の続編。
近年、世界各地のワイン産地で問題となっている山火事。
煙による「スモークテイント」がボルドーのブドウに与える影響について解説します。
そして今回のメインテーマは、サン・ジュリアン村の格付け第三級「シャトー・ラグランジュ」。
1983年、日本企業であるサントリーが世界で初めて海外企業としてボルドー格付けシャトーを買収した歴... more
Homewineでは6月末にボルドーツアーを開催しました。
ということで、今回はボルドー地方の全体像と街の話を。
ボルドーでの初日のオススメは高いところから街全体をみること。
まずはボルドー市の中心に位置するボルドーの象徴的なランドマーク、世界遺産のサンタンドレ大聖堂へ。
そしてボルドーのグルメはなんといっても牡蠣。
オススメはガロンヌ川とドルドーニュ川の間に位置する地区、アントル・ドゥ・メールの白ワイン。
またボルドー地方を代表する伝統的な川魚料理「ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ... more
今週から2026年度のソムリエ＆ワインエキスパート一次試験が開始！
直前の試験対策をお伝えします。
今回はデキャンタージュについての話。
「デキャンタージュ」とはボトルに入ったワインを「デキャンタ」と呼ばれるガラス容器に移し替える作業のこと。
デキャンタージュはした方がいいのか？しない方がいいのか？
メリット、デメリットは？
ソムリエ佐々木がデキャンタージュの役割を説明いたします。
▼お問い合わせ（ご感想・ご質問すべて目を通しております！）
メールアドレス：suwine.sasa... more
ソムリエの根幹ともいえる「ワイングラス」と「温度」の話。
どちらも香りや味にめちゃくちゃ影響します。
ワイングラスを大きく分けると4つ。
品種に合ったグラスの選び方とは？
失敗パターンを知ることも大切。
敢えて間違ったワイングラスで飲んでみよう。
白と赤の適正温度について。
ワインの提供温度でクレームに発展する可能性がある場合とは？
ソムリエ佐々木の経験に基づくエピソードと共にお送りします。
▼お問い合わせ（ご感想・ご質問すべて目を通しております！）
メールアドレス：suwi... more
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Frequently Asked Questions About ソムリエ佐々木の「素」ワイン
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Which podcasts are similar to ソムリエ佐々木の「素」ワイン?
These podcasts share a similar audience with ソムリエ佐々木の「素」ワイン:
1. 学校では教えてくれない”見えない力”の授業〜「大人の非認知能力」〜
2. ゆる言語学ラジオ
3. 限界突破ライフハック
4. 超相対性理論
5. 歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
How many episodes of ソムリエ佐々木の「素」ワイン are there?
ソムリエ佐々木の「素」ワイン launched 6 months ago and published 25 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
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Where can I see ratings and reviews for ソムリエ佐々木の「素」ワイン?
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