ソムリエ佐々木の「素」ワイン
ソムリエ佐々木ソムリエ佐々木が本性を曝け出しながら語る、ラフなワイントーク番組🍷 ワイン好きの方も、これから学びたい方も、肩の力を抜いてお楽しみください✨ ワインの悩み・試験の相談・最近飲んで感動した1本など、どんなことでも大歓迎です。 下記のメールアドレス、または公式LINEよりお気軽にお送りください。 メールアドレス：suwine.sasaki@gmail.com ▼ホームワイン公式LINE https://x.gd/0NNX3 ▼ソムリエ佐々木 X https://x.com/kentasasakisomm ▼ソムリエ佐々木 Instagram https://www.instagram.com/kentasasakisomm/
| Publishes | Weekly | Episodes | 19 | Founded | 4 months ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | CoursesEducation |
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「下町のナポレオン」の愛称で親しまれ続ける「いいちこ」。
いいちこの蒸溜所を見学してきた興奮そのままにお送りします。
ソムリエ＆ワインエキスパート試験では焼酎も出題対象になります。ということでワイン好きも知っておくべき！！今週は麦焼酎の作り方を佐々木が解説。
本格焼酎は「単式蒸留機」でつくられる。
うまみの「常圧蒸留原酒」と、香りの「減圧蒸留原酒」。
これらを複数組み合わせることで相乗効果が生み出され、さまざまなタイプの「いいちこ」が生まれます。
【焼酎クイズ】焼酎としてはアルコール... more
今週はツアー先の大分県から。「安心院（あじむ）葡萄酒工房」についてお話しします。（※移動中のバス内での収録のため、一部音声が聞き取りにくい箇所がございます。予めご了承ください）
安心院（あじむ）葡萄酒工房は、焼酎「いいちこ」でおなじみの三和酒類株式会社が運営するワイナリー。
近年は”アルバリーニョ”の生産が多く、3つの自社畑、それぞれ単一畑のワインをつくっています。
佐々木が飲んだ3種の ”アルバリーニョ”を説明。果実、果実酒を極めた時にたどりつく究極の安心院ワインシリーズ”極果”とは？ more
今週は滞在中の北海道からということで、ここ数年盛り上がりをみせている日本ワインについて。
久しぶりに北海道に帰った時に感動したNIKI Hills Wineryのケルナーなど、現在進行形で成長する日本ワインの魅力をお届けします。
みなさんは日本ワインは好き？嫌い？
どんなワインを目の前にしてもまずはフラットに飲んでみましょう。
▼お問い合わせ（ご感想・ご質問すべて目を通しております！）
メールアドレス：suwine.sasaki@gmail.com
ホームワイン公式LINE：... more
トゥールダルジャン 東京
佐々木オススメ、フレンチの名店「トゥールダルジャン 東京」を紹介。
直訳すれば「銀の塔」という意味をもつ「トゥールダルジャン」。パリで400年の歴史を誇るトゥールダルジャン唯一の支店が東京「ホテルニューオータニ」にあります。
今回は佐々木にとっても憧れ「トゥールダルジャン 東京」の魅力をお伝えします。「美食部」のお知らせも。
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メールアドレス：suwine.sasaki@gmail.com
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Frequently Asked Questions About ソムリエ佐々木の「素」ワイン
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Which podcasts are similar to ソムリエ佐々木の「素」ワイン?
These podcasts share a similar audience with ソムリエ佐々木の「素」ワイン:
1. 朝井リョウ・加藤千恵 信頼できない語り手
2. 歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
3. 安住紳一郎の日曜天国
4. 日本一たのしい哲学ラジオ
5. News Connect あなたと経済をつなぐ5分間 #ニュースコネクト
How many episodes of ソムリエ佐々木の「素」ワイン are there?
ソムリエ佐々木の「素」ワイン launched 4 months ago and published 19 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact ソムリエ佐々木の「素」ワイン?
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Where can I see ratings and reviews for ソムリエ佐々木の「素」ワイン?
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