TULUS - Die Geschichte eines Restaurants
Studio BummensMit Max Strohe und Ilona Scholl Aus dem Restaurant Tulus Lotrek Jeden Donnerstag nehmen Ilona und Max euch mit an Tresen & Pass ihres „Tulus Lotrek“. Ein deep dive in die ungeschönte Wahrheit über das Leben in der Spitzengastronomie: Leidenschaft, Wahnsinn, Resignation und Mut liegen nur eine Messerspitze voneinander entfernt. Zwischen dem großen Traum vom zweiten Stern und den kleinen Dramen am K... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 12 | Founded | 4 months ago |
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| Language |  German | Number of Listeners | Category | Society & Culture |
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Ilona und Max kehren zurück ins Tulus. Doch zum ersten Mal betreten sie ihr eigenes Restaurant als Gast. Auf Wunsch von Service und Küche steht heute Qualitätskontrolle auf dem Menu. Wie die beiden sich in ihrer neuen Rolle zurechtfinden, auf welche ... more
Max und Ilona verlassen ihre Komfortzone und die sichere, kleine Küche des Tulus Lotrek, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen: ihrem allerersten Außer-Haus-Catering. Die NBA ist zu Gast in Berlin - Grund genug für das Team der Orlando Magic... more
Eigentlich wollten Ilona und Max diese Woche von ihrem Auswärtsspiel bei den Orlando Magic berichten, doch ein internationaler Skandal zwingt sie zum Umdenken: René Redzepi, der Über-Vater der New Nordic Cuisine und Chef des legendären Noma, tritt na... more
Nach dem Winterschlaf ist vor dem Wahnsinn. Das Tulus Lotrek sperrt nach der Winterpause im Januar 2026 wieder auf. Während im Gastraum noch der Staub der Pause liegt und die Kaffeemaschine streikt, zündet Max die nächste Eskalationsstufe: Ein kompl... more
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Reviews
Ich finde die beiden super authentisch und sympathisch. Die zweite Staffel beginnt so, wie ich es mir vorgestellt habe. Perfekt, ich bleibe dabei. Große Empfehlung.
Podcast Addict522 days agoScottieHF- Großartig
Dieser Podcast ist absolut großartig! Staffel 1 war sehr gut und Staffel 2 fast noch besser, da dort eher der Max rauskommt wie er wirklich ist, denke ich. Immer geile Sprüche auf den Lippen und eine geniale Art Geschichten zu erzählen. ❤️
Apple Podcasts5JoyFull117Germany23 days ago - Hammer gut!
Was für eine Geschichte, super sympathisch und extrem gut erzählt! Podcast-Kultur vom Feinsten!!!
Apple Podcasts5Ki BraGermany24 days ago - Großartig 👏
Sehr sehr gut gemacht. Warmherzig professionell leidenschaftlich 🫶
Apple Podcasts5stinscherlGermanya month ago - Einfach toll
Super authentisch, spannend, inspirierend. Und noch dazu unglaublich gut umgesetzt.
Apple Podcasts5HörfredGermanya month ago
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1. Baywatch Berlin
2. Apokalypse & Filterkaffee
3. Der Sophie Passmann Podcast
4. Hotel Matze
5. Beisenherz und Polak – Friendly Fire
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