
En nuestro programa hablamos sobre productos y utensilios que utilizamos en cocinas profesionales y cocinas domesticas. Hablamos sobre la historia, tenemos entrevistas y recetas. Quieres saber mas? Pues dale al play y no olvides SUSCRIBIRTE!!! Nosotros: @chefcarlosruiz @chef.gordillo
| Publishes | Daily | Episodes | 150 | Founded | 5 years ago |
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| Language | Categories | FoodArts | |||

Conocer más sobre el origen de los productos me ha llevado hasta Calserafi, no es una tienda de vinos al uso, más bien, es podemos decir que es una escuela del vino, en esta entrevista conoceremos un poco más sobre que tipos de maridaje existen. Y NO... more
Tal vez has empezado el año con un nuevo hábito..... Tal vez te lo estás plantando... ¿Y si es el ayuno intermitente ese nuevo hábito? ¿O tal vez sea la alimentación cetogénica? Pues estás de suerte, porque te traigo la entrevista que hice a @gloriaa... more
ESPACIO PATROCINADO por la Asociación de Mayoristas de Pescados de Madrid. (AEMPM) y finaciado por la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid. Hoy toca cocinar, y eso es lo que se me da bien, son muchos los platos fallid... more
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¿Quiénes somos? Leyendo este libro conocí al invitado de hoy, un experto en vino, guía turístico, escritor y apasionado de la historia de la gastronomía. Nos cuenta cómo maridar una comida.... Qué son los taninos.... Qué civilización nos trajo el vin... more
ESPACIO PATROCINADO por la Asociación de Mayoristas de Pescados de Madrid. (AEMPM) y finaciado por la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid. Hoy toca cocinar, y eso es lo que se me da bien, son muchos los platos fallid... more
ESPACIO PATROCINADO por la Asociación de Mayoristas de Pescados de Madrid. (AEMPM) y finaciado por la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid. Hoy traigo con la colaboración de Marea Madrid, desde el mercado de pescados,... more
Me parecen muy interesantes sus audio, les deseo muchos éxitos, os recomiendo seguirles.
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