桃花茶館 〜薬膳もも子ラジオ〜
桃花茶館桃花茶館へようこそ。 この番組では、薬膳料理研究家の植木もも子先生が日々の食事を通して薬膳や中医学の考えをお伝えしていきます。 基本的な考えからマニアックな知識まで。 ゲストを招いたり、薬膳の知識を通してみなさまのお悩みに応えていきます。 ゆっくりとお茶をしながら、自分自身と向き合ってみませんか。 美味しく、楽しく、賢く。 健康への道を探究しましょう。 🍑隔週月曜日配信予定 🍑桃花茶館インスタグラム @tofachakan_radio www.instagram.com/tofachakan_radio?igsh=MXI0ZjZ5MWZuNnZ5aw== 🍑植木もも子／管理栄養士・国際中医師・国際管理薬膳師 現在は中国伝統医学の哲学思想を常に学び、理解して多くの方に「わかりやすい薬膳」を広めるように日々研鑽努力をしている。 薬膳の基本は中国の伝統医学であり、その柱は「... more
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 19 | Founded | 7 months ago |
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| Language |  Japanese | Number of Listeners | Category | Health & Fitness |
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身体に一番ダメージを与えるという湿邪。
だんだんと気温が高くなってくるにつれ、湿度も気になってくる季節になります。
湿度が高くなる前に対策を知って備えましょう。
・湿邪が身体に入り込むとどうなるか。
・冷房の風が良くない理由。
・自分の体質のクセを知って身体を痛ませないようにする。
・湿度が高い時期は脾を養生。
・この時期取り入れたい湿を取る食材や脾を労る食材。
・湿度が高い土地の料理を食べてみる。
・意外に冷えているこの時期の身体。
そして5月31日行われるイベント『6月に... more
5月に入って暑い日も増えてきました。
二十四節気では5月5日に立夏を迎え、そこから夏が始まっていくと言われます。
肝から心へ。精神の養生も大事になってくる季節になります。
春から夏へどう過ごせばいいかについてをお話ししていきます。
・栄養が必要な季節
・血をきれいにする食べ物
・豆類の効能
・睡眠が大切
・陽気を持っている人はイライラしやすい
・5月病の対処
・紫外線対策や肌の養生に良い食べ物、果物
・沈んでいる人はカルシウムをとって
そして！5月は2つのイベントに参加し... more
暖かくなってきた今日この頃ですが、冬に貯めた不要なものを発散する季節でもあります。
発散するため様々な症状が出てくることがあります。
ちなみにですが、番組プロデューサーは首に湿疹が出てきてました。首は肝の経絡だそう。まさに発散中なのでしょうか。
春の養生に続き、晩春に引き続き気をつけたいことや、苦味、酸味、甘味の効果についてもお話していきます。
・肝が活発になる春
・解毒を促進してくれる苦味のもの
・下に降ろす作用
・酸味の効果
・自然な甘さで脾を労る
・お米を食べる重要性
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今回はゲストの体質に合わせた、冷え性・陽虚の方へのメニューをご紹介します。
◎鮭とアサリの韓国風チゲ風スープ 韓国餅入り
◎ニラとイカのチヂミ
体を温める、簡単メニュー🔥
・それぞれの食材の効能
・魚の性質
・油の選び方
熱がこもっているタイプや冷え性以外の方は、このメニューを暖かい時期に食べるのはお控えください。
レシピはインスタグラムをご覧ください👩🍳
油のついてのお話は5月配信予定の回でも詳しくお話していきます🪔
フォロー、評価もぜひよろしくお願いします！
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Which podcasts are similar to 桃花茶館 〜薬膳もも子ラジオ〜?
These podcasts share a similar audience with 桃花茶館 〜薬膳もも子ラジオ〜:
1. 薬膳できらめく わたし時間
2. 暮らしのおへそラジオ
3. TBSラジオ『ジェーン・スーと堀井美香の「OVER THE SUN」』
4. となりの雑談
5. 桃山商事
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