Съедобная история Казахстана
Larissa Pak“Съедобная история Казахстана” - это подкаст про еду и смыслы. Мы будем говорить о том как еда формирует нашу идентичность, о том кто мы есть судя по тому что мы едим. Это большой разговор про еду как культурный код, про этническую кухню как депозитарий национальных корней, про семейные рецепты как сейфы памяти. Этот подкаст производится @larissapak как как исследование, и рекомендуется его слушат... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 8 | Founded | 10 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Russian | Categories | DocumentaryArtsFoodSociety & Culture | ||
Listen to this Podcast
Latest Episodes
Привет! Это завершающий выпуск первого сезона подкаста @whatkazakhstaneats . Он посвящен съедобной истории корейцев Казахстана, и это первый выпуск в котором мы готовим. Точнее, готовит Наталья НИ, основательница бренда здоровой еды Casserole, а мы... more
Наше знакомство с Нариманом было сначала заочным, так как моя подруга, известный в Казахстане шеф-кондитер, Оксана Ким, рассказывала, как к ним в кулинарную студию дедушка приводил внука, который хотел научиться делать десерты. Прошло 10 лет, и мальч... more
Сима Омаркулова, синема-энтузиаст, и, как мы выяснили в процессе записи подкаста - синема-гедонист. Она любит азиатское кино, простую еду, и защищать права животных. Мы обсуждаем еду в кино, азиатском кино в большей мере. Запаситесь попкорном, желате... more
Редкое совпадение: Жанар Нурлыбек - не только гастро-турист, но теперь работает в бюро по туризму г.Алматы, где в том числе ратует за развитие гастрономического ландшафта в Казахстане, потому как это привлекает больше "качественных" путешественников ... more
Много ли мы знаем о жизни этнических групп в Казахстане? Этот выпуск записан с Айнурой Умаевой не только о том как чеченцы оказались в стране, но и как, спустя много лет после депортации, сохраняют свои культурные традиции, включая, конечно, еду.
0... more
В этом эпизоде подкаста "Съедобная история Казахстана", мы беседовали с Русланом Нурхановым, известным как Руслан Кастани, про его интересы, связанные с растительным миром, тенгрианством, и как все это связано с пищевой культурой Казахстана.
Русла... more
В этом выпуске подкаста «Съедобная история Казахстана» я общаюсь с Деннисом Кином (Dennis Keen), американским гидом и фуд-энтузиастом, который более 11 лет живет в Казахстане.
Мы обсуждаем, как гастрономия формирует нашу идентичность и является клю... more
Гости:
Алия Болатхан, историк еды и путей питания Казахстана
Катерина Суворова, режиссерка документального кино.
В этом эпизоде вы узнаете:
0:17
"Съедобные" истории
1:15
Идентичность и еда
3:47
Этнос и нация
6:15
Многонациональный Казахста... more
Key Facts
Reviews
- Episode 1
Когда пришла послушать про еду, а узнала столько нового и полезного про историю своей страны. Очень благодарна 🙏🏼 Аппетит разгорелся, жду новых эпизодов.
Apple Podcasts5Fpcppycpvvvyv
Netherlands9 months ago
Chart Rankings
How this podcast ranks in the Apple Podcasts, Spotify and YouTube charts.
Apple Podcasts | #214 |  Israel/Society & Culture/Documentary |
Top Documentary Podcasts
Audience Metrics
Listeners, social reach, demographics and more for this podcast.
| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About Съедобная история Казахстана
Where can I find podcast stats for Съедобная история Казахстана?
Rephonic provides a wide range of podcast stats for Съедобная история Казахстана. We scanned the web and collated all of the information that we could find in our comprehensive podcast database. See how many people listen to Съедобная история Казахстана and access YouTube viewership numbers, download stats, audience demographics, chart rankings, ratings, reviews and more.
How many listeners does Съедобная история Казахстана get?
Rephonic provides a full set of podcast information for three million podcasts, including the number of listeners. View further listenership figures for Съедобная история Казахстана, including podcast download numbers and subscriber numbers, so you can make better decisions about which podcasts to sponsor or be a guest on. You will need to upgrade your account to access this premium data.
What are the audience demographics for Съедобная история Казахстана?
Rephonic provides comprehensive predictive audience data for Съедобная история Казахстана, including gender skew, age, country, political leaning, income, professions, education level, and interests. You can access these listener demographics by upgrading your account.
How many subscribers and views does Съедобная история Казахстана have?
To see how many followers or subscribers Съедобная история Казахстана has on Spotify and other platforms such as Castbox and Podcast Addict, simply upgrade your account. You'll also find viewership figures for their YouTube channel if they have one.
How many episodes of Съедобная история Казахстана are there?
Съедобная история Казахстана launched 10 months ago and published 8 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
How do I contact Съедобная история Казахстана?
Our systems regularly scour the web to find email addresses and social media links for this podcast. We scanned the web and collated all of the contact information that we could find in our podcast database. But in the unlikely event that you can't find what you're looking for, our concierge service lets you request our research team to source better contacts for you.
Where can I see ratings and reviews for Съедобная история Казахстана?
Rephonic pulls ratings and reviews for Съедобная история Казахстана from multiple sources, including Spotify, Apple Podcasts, Castbox, and Podcast Addict.
View all the reviews in one place instead of visiting each platform individually and use this information to decide if a show is worth pitching or not.
How do I access podcast episode transcripts for Съедобная история Казахстана?
Rephonic provides full transcripts for episodes of Съедобная история Казахстана. Search within each transcript for your keywords, whether they be topics, brands or people, and figure out if it's worth pitching as a guest or sponsor. You can even set-up alerts to get notified when your keywords are mentioned.