
Bienvenue dans Mordu, le podcast d’Élisabeth Pierre, qui met en lumière les femmes et les hommes de la Terre à la Table. Ici, on est Mordu de fermentations et de terroirs. Dans l'esprit du bien boire, bien manger, bien voyager. De la Terre à la Table. Je m'appelle Élisabeth Pierre, fondatrice du media Mordu de la Terre à la Table, spécialiste des bières, sommelière bières et zythologue. Belle écou... more
| Publishes | Daily | Episodes | 47 | Founded | 5 years ago |
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| Language | Number of Listeners | Categories | Health & FitnessNutritionBusinessEntrepreneurship |

Dans cet épisode, je vous emmène rencontrer Mégane, une brasseuse pas comme les autres.
Il est question de levures sauvages et de citrons, mais aussi de Montréal et de mer !
Mégane Cléret, passionnée par son métier de Recherche et Développement au ... more
Croyez-moi, quand vous découvrirez le goût de la Flandre, vous ne pouvez plus en passer !
En Flandre, quand vous entrez dans une brasserie, vous entrez dans une famille.
En Flandre, quand vous goûtez les bières, elles sont directement tirées des fo... more
Pour les personnes curieuses de savoir ce qui se trouve dans l'épisode Coups de Foudres en Flandre, voici un petit extrait...
Pourquoi je vous emmène dans 4 brasseries, pour goûter les Rouges Brunes des Flandres, oui, mais pas que !
1 minute avec ... more
Je m'appelle Élisabeth Pierre. Et mon podcast s'appelle Mordu.
Auteure, formatrice en sommellerie bières, zythologue, j'ai créé le media Mordu, de la Terre à la Table.
Voici la nouvelle version 2026 du podcast, toujours 100% dédié aux femmes et aux... more
Podcasts très intéressants !
A écouter sans modération ;)
Merci de mettre en lumière tous ces portraits intéressants !
Super intéressant et inspirant d’avoir tous ces retours d’expériences !
J’ai beaucoup aimé ce podcast, ça donne envie de voyager haha









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