Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
Katharina te Uhle, Jörg ThadeuzJörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezep... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 186 | Founded | 4 years ago |
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| Language |  German | Number of Listeners | Categories | ArtsHealth & FitnessFoodNutrition |
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Wie schmeckt Rote Bete koreanisch interpretiert? Und was ist Rudi-tauglich? Es gibt einiges zu besprechen in dieser ganz besonderen Podcast-Folge. Wir sind zu Gast auf Zeche Zollern in Dortmund. Live vor einem wundervollen Publikum. "HOFFENTLICH SCHM... more
Wir sprechen ganz offen darüber, wenn uns etwas in der Küche nicht gelingt. Diesmal ist es allerdings so frustrierend, dass Jörg Thadeusz kurz vorm Wut-Heulen ist. Besser läuft es bei Katharina te Uhle. Sie hat ein Gericht gekocht, das möglicherweise... more
"Ab Tag 1 habe ich diesen Beruf geliebt", sagt Konditormeisterin Marie-Bernadette Greilich. Und trotzdem steht sie nicht in der Backstube, sondern führt einen Hof mit Hereford-Rindern. Dettis Liebe zu Lebensmitteln werdet ihr im Podcast heraushören u... more
Dienstag ist Auflauf-Tag. Das war schon früher so - und das ist bis heute so. Denn Sebastian H. Schroeder hat die Tradition seiner Mutter weitergeführt. Was allerdings jede Woche neu diskutiert werden muss, ist die Käse-Frage. Unter anderem. Wie Seba... more
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Reviews
- Leichter, lustiger, schöner…
kann man nicht über Kochen, Backen und Essen sprechen. Ein Hörvergnügen!
Apple Podcasts5inchmythGermany8 months ago - Hoffentlich bleibt‘s 😃
…so! Macht einfach Laune euch zuzuhören!!!
Apple Podcasts5outfielder72Germany9 months ago - Gute Laune
Schon die Begrüßung von Katharina und Jörg zaubert mir ein Lächeln auf die Lippen! Ich höre relativ viele Podcasts über Politik und Weltgeschehen, die mich manchmal ratlos, wütend oder mutlos zurücklassen. „Hoffentlich schmeckts“ ist das beste Gegenmittel! Für die Dauer des Hörens tauche ich komplett ab in die Leichtigkeit des respektvoll-augenzwinkernden Umgangs der beiden miteinander und des zwanglos aufbereiteten Folgenthemas. Ich bin schon eine geraume Weile dabei, aber werde mich jetzt nach... more
Apple Podcasts5CGessi66Germanya year ago - Phantastisch
Hallo ihr, es macht einfach nur gute Laune euch zu hören, geschweige denn nach zu kochen .. vielleicht gibt es ja eine Möglichkeit eine Lifesendung im schönen Franken zu organisieren. Da gibt es neben leckerem Wein oder Bier auch noch seeeehr gute fränkische Küche zu erleben. So ein Schäufele mit Klößen, vielleicht vorher ne leckere Coburger Bratwurst.. na Jörg, da geht doch dein Herz auf 😅… und Katharina, machen wir auch noch glücklich. Es wäre einfach klasse. Bis dahin, liebe Grüße aus der ... more
Apple Podcasts559igerinGermanya year ago - Kürbis, nein!
Wie wär’s mit einer 15 Minuten Suppenterrine? Dosentomaten, gestückelt, nicht püriert, Miesmuscheln, festes Fischfilet, Möhre, Sellerie, Lauch, Knoblauch, möglichst frisch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel gemahlen - wichtig, Weißwein Sancerre, Olivenöl. Zutaten ohne Fisch u. Muscheln kurz aufkochen, dann hinzufügen u. für ca. 10 Min. sanft ziehen lassen, mit sehr gutem Olivenöl verfeinern, guten Appetit! Und, wenn möglich, dann empfehle ich eine üppig dekorierte Tafel - dunkelrote Hortensien, dicke K... more
Apple Podcasts5Falke53Germany2 years ago
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Frequently Asked Questions About Hoffentlich schmeckt's
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Which podcasts are similar to Hoffentlich schmeckt's?
These podcasts share a similar audience with Hoffentlich schmeckt's:
1. WDR 2 Jörg Thadeusz - Der Talk
2. Toast Hawaii
3. Hörbar Rust
4. Ins Blaue
5. WDR 5 Alles in Butter
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Hoffentlich schmeckt's launched 4 years ago and published 186 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
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