Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
Katharina te Uhle, Jörg ThadeuzJörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezep... more
| Publishes | Weekly | Episodes | 145 | Founded | 3 years ago |
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| Language |  German | Number of Listeners | Categories | FoodArtsHealth & FitnessNutrition |
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Der Weg war lang und steinig. Und wir sind noch lange nicht am Ziel angekommen. Eigentlich wollten wir nur ein recht simples Gericht kochen. Warum sich die Beschaffung einiger Zutaten als deutlich schwieriger herausstellte, als gedacht, hört ihr im P... more
Sie hat den Laden zusammengehalten. Gemeinsam mit ihrer großen Schwester Kathy. Patricia Kelly war jahrelang die Köchin der Kelly Family. Hat als ganz junge Frau jeden Tag am Herd gestanden und Essen für 10 Personen gekocht. Manchmal unter widrigsten... more
Sobald uns Rezepte unterkommen, die spannend und lecker klingen, probieren wir sie aus. Diesmal hat uns eine Zutat allerdings fast davon abgehalten. Aber eben nur fast. Welche es war, hört ihr im Kochcast. "HOFFENTLICH SCHMECKT'S - der unvollkommene ... more
Sommer in North Carolina. Temperaturen über 30°C. Luftfeuchtigkeit gefühlt im Dampfsaunabereich. Warum dann nicht mal einen schönen Sauerbraten zubereiten? Welche Abenteuer man dabei erlebt, erzählt Kochcast-Hörerin Sandra (we call her "Sauerbraten-S... more
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Reviews
- Gute Laune
Schon die Begrüßung von Katharina und Jörg zaubert mir ein Lächeln auf die Lippen! Ich höre relativ viele Podcasts über Politik und Weltgeschehen, die mich manchmal ratlos, wütend oder mutlos zurücklassen. „Hoffentlich schmeckts“ ist das beste Gegenmittel! Für die Dauer des Hörens tauche ich komplett ab in die Leichtigkeit des respektvoll-augenzwinkernden Umgangs der beiden miteinander und des zwanglos aufbereiteten Folgenthemas. Ich bin schon eine geraume Weile dabei, aber werde mich jetzt nach... more
Apple Podcasts5CGessi66Germany5 months ago - Phantastisch
Hallo ihr, es macht einfach nur gute Laune euch zu hören, geschweige denn nach zu kochen .. vielleicht gibt es ja eine Möglichkeit eine Lifesendung im schönen Franken zu organisieren. Da gibt es neben leckerem Wein oder Bier auch noch seeeehr gute fränkische Küche zu erleben. So ein Schäufele mit Klößen, vielleicht vorher ne leckere Coburger Bratwurst.. na Jörg, da geht doch dein Herz auf 😅… und Katharina, machen wir auch noch glücklich. Es wäre einfach klasse. Bis dahin, liebe Grüße aus der ... more
Apple Podcasts559igerinGermany6 months ago - Kürbis, nein!
Wie wär’s mit einer 15 Minuten Suppenterrine? Dosentomaten, gestückelt, nicht püriert, Miesmuscheln, festes Fischfilet, Möhre, Sellerie, Lauch, Knoblauch, möglichst frisch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel gemahlen - wichtig, Weißwein Sancerre, Olivenöl. Zutaten ohne Fisch u. Muscheln kurz aufkochen, dann hinzufügen u. für ca. 10 Min. sanft ziehen lassen, mit sehr gutem Olivenöl verfeinern, guten Appetit! Und, wenn möglich, dann empfehle ich eine üppig dekorierte Tafel - dunkelrote Hortensien, dicke K... more
Apple Podcasts5Falke53Germanya year ago - Große Podcast-Liebe
Erst vor kurzem auf „Hoffentlich schmeckt’s“ gestoßen - seitdem freue ich mich jedes Mal auf eine neue Folge, auf eure Dialoge und Rezepttipps. Mein Fazit: humorvoll, klug, selbstironisch und unterhaltsam! Kleine Anregung: Vielleicht könntet ihr im Titel oder dem kurzen Teaser, der darunter angezeigt wird, ein bisschen konkreter beschreiben, um welche Gerichte es in der jeweiligen Folge geht. Derzeit sind die Beschreibungen zwar ziemlich sophisticated, aber auch etwas nebulös formuliert.
Apple Podcasts5steffi_airline_enthusiastGermanya year ago - Folge 1.8.2024
“Gleich und Gleich gesellt sich gern!“ Na, was fällt uns da so ein? Der Fußballspieler und seine Frauen?! Und, womit denkt der „kluge“ Mann? Die geschlechtsspezifische Schilderung, die hat mir Lachtränen in die Augen getrieben, herrlich, Herr Thadeusz! Meine Seele macht Freudensprünge, wenn ich Ihren Podcast höre; etwas pathetisch, aber auch mal akzeptabel. Ihr Podcast animiert mich sofort mein Körbchen zu schnappen, den Wochenmarkt zu erkunden, ich spüre Speichelfluss, und prompt fülle ich hemm... more
Apple Podcasts5Falke53Germanya year ago
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Which podcasts are similar to Hoffentlich schmeckt's?
These podcasts share a similar audience with Hoffentlich schmeckt's:
1. WDR 2 Jörg Thadeusz - Der Talk
2. Toast Hawaii
3. Hörbar Rust
4. Der Sonntagstalk mit Bärbel Schäfer von hr3
5. Ins Blaue
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Hoffentlich schmeckt's launched 3 years ago and published 145 episodes to date. You can find more information about this podcast including rankings, audience demographics and engagement in our podcast database.
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