WDR 5 Alles in Butter
WDR 5Alltagsrezepte und kulinarische Tipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz in der Moderation sowie dem Genussexperten Helmut Gote.
| Publishes | Weekly | Episodes | 71 | Founded | 18 years ago |
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| Language |  German | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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Gerade beginnt eine Zeit mit vielen Feiertagen. Genussexperte Helmut Gote meint: perfekt, um genüsslich in Kochbüchern zu schmökern. Moderator Uwe Schulz blättert gerne mit.
• Intro (00:00)
• Italienische Aperitivo-Kultur (04:15)
• Der „Bauch Italie... more
So gelingt guter Kaffee: Carolin Courts und Uwe Schulz sprechen mit Röster und Barista Jan Pascal Wunderlich über Arabica und Robusta, handgefilterten Kaffee und Siebträger – und das richtige Wasser zum Kaffeekochen.
• Intro (00:00)
• Jan-Pascal Wun... more
Müller-Thurgau und Silvaner werden oft unterschätzt. Doch fränkische Winzer erzeugen aus diesen Rebsorten Spitzenweine. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts testen leichte Weißweine aus Franken.
• Intro (0:00)
• Merkmale der Trau... more
Türkische Küche – das ist im Herzen eine vegetarische Küche. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts gehen auf Aromenreise. Von Erbse und Olivenöl über Granatapfel bis Joghurt.
• Türkisch kochen mit Orhan und Orkide Tançgil (00:37) ... more
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Reviews
- Alles in Butter - mit Gote
Sehr unterhaltsam und inspirierend. Wenn das Rezept stimmt. Die richtige Mischung der Hosts trägt zum Hörgenuss bei. Schon leichte Änderungen des Rezepts können zu Hörgaumenirritationen führen oder zu Hördiät. Bitte weiter so! 🤘
Apple Podcasts5#KSTGermany2 months ago - Wie gewohnt, super!
Dass Duo Courts und Schulz finde ich sehr erfrischend positiv und einfallsreich. Selbstverständlich ist die Sendung ohne Herrn Gote anders, aber eben nur anders und damit für mich genauso schön anzuhören.
Alles in Butter ist ein wunderbares Format und jeder Kochinteressierte sollte hier fündig werden. Sicherlich wird die Redaktion noch die ein oder andere personelle Überraschung bereithalten und ich freue mich, dass hier kostenfrei und ohne Werbeblogs ein buntes Portfolio von WDR 5 bereitgeste... more
Apple Podcasts5Käthche*Germany2 months ago - Ohne Gote nicht mehr göttlich
Ich liebte die Sendungen mit dem Herrn Gote.. sein Wissen, sein Humor…leider fehlt mir persönlich ohne ihn etwas.. Ich warte in jeder Sendung auf seine Stimme und muss dann enttäuscht ausschalten. Schade..
Apple Podcasts2Alexa0725Germany2 months ago - Gute Sendung aber....
Warum redet jeder drein, vor allem die Dame die dauernd na ja Bemerkungen fallen lässt. Lasst den Profi mal ausreden......
Apple Podcasts310. Juli
Switzerland2 months ago - Schön auch mal ohne Gote,…
…dann aber bitte etwas mehr Inhalt.
Hr. Gote liebt und versteht, was er tut. Dennoch begrüße ich, dass der Sender seine Anteile und damit das Mansplaining im Programm deutlich reduziert. Das Duo aus Courts und Schulz hat Witz und Esprit. Inhaltlich und konzeptionell sollten sich die 2 und die Redaktion dann bitte mehr zutrauen als bisher. Ob ‚Gans und gar’ oder ‚Alles in Butter‘… inzwischen wäre es auch vielleicht an der Zeit für eine:n andere:n Profi-Genussexpert:in.
Apple Podcasts4WindElfe_E.Germany2 months ago
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1. WDR Zeitzeichen
2. eat.READ.sleep. Bücher für dich
3. WDR 5 Satire Deluxe
4. Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast
5. Zwischen Hamburg und Haiti
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