Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5
WDR 5Der Podcast für Gaumenfreunde und Gaumenfreude. Carolin Courts und Uwe Schulz ist für den maximalen Genuss kein Weg zu weit. Dafür folgen sie kulinarischen Trends, sprechen mit Spitzenköchen und Herstellern, und testen, was das Zeug hält: Kochbücher, Rezepte, Küchengeräte.
| Publishes | Weekly | Episodes | 89 | Founded | 19 years ago |
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| Language |  German | Number of Listeners | Categories | FoodArts |
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Der Winter naht und mit ihm der Duft frischer Maronen. Wir holen den Weihnachtsmarkt nach Hause: Unsere Expert*innen verraten die besten Tipps und Rezepte rund um den Seelenwärmer Esskastanie – vom herzhaften Brotaufstrich bis zur süßen Waffel.
• In... more
Haferdrinks, Granola und Kochen mit Flocken: Carolin Courts und Uwe Schulz verkosten selbstgemachte Haferprodukte und zeigen, wie einfach sich süße und herzhafte Speisen mit Hafer zubereiten lassen.
• Intro (00:00)
• Haferdrinks selber machen (05:5... more
Carolin Courts und Uwe Schulz essen Maronen, backen Plätzchen und testen Lebkuchen. Jeden Donnerstag neue Rezepte und Genuss-Inspirationen für Alltag und das Dinner mit Freunden. Feedback & Themenideen: allesinbutter@wdr.de.
Die taiwanische Küche hat chinesische, japanische und europäische Einflüsse und ist gar nicht so scharf. Unbedingt probieren, meint Food-Bloggerin Sissi Chen. Für Uwe Schulz und Carolin Courts hat sie Tee-Eier zubereitet.
• Intro (00:00)
• Sissi Ch... more
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Reviews
- Köstlich
Mir läuft bei Ihrem Podcast immer der Sabber an beiden Mundwinkeln herunter. Herrlich beschrieben, interessant, informativ und kurzweilig. Weiter so 👍
Apple Podcasts5ameisenköniginGermany21 days ago - Schade um die schöne Sendung
Ohne Hr. Gote hat die Sendung jegendes Format verloren.
Er war für mich das Gesicht von Alles in Butter.
Leider ist das Format nun nur noch langweilig und wenig informativ.
Apple Podcasts1Steve0815Germany24 days ago - Das war’s!
Das war mal eine schöne Sendung.
Überraschend, klug und fast immer ein bisschen anarchisch.
Jetzt ist es vorhersehbar, brav und leider auch langweilig.
Danke für die sehr schöne Zeit mit Helmut Gote.
Und, wie Uwe Schulz immer sagt: ich bin raus!
Apple Podcasts1Caro CarlsenGermany25 days ago - Beschämend
Nach über 20 Jahren(!) das Format ohne Helmut Gote fortzuführen, ohne Abschiedsfolge und ohne in der ersten Sendung ohne ihn mit nur einem Satz darauf einzugehen, ist allerunterste Schublade. Das ist dem Sender und dem fortführenden Team unwürdig. Ob die beiden Hinterbliebenen daran denken, dass ihnen dasselbe Schicksal - in der Sommerpause abgesetzt und still vergessen - blühen könnte?
Apple Podcasts1HoerratteGermanya month ago - Ohne Helmut Gote is es nicht mehr Alles in Butter
Seit vielen Jahren höre ich „Alles in Butter“ – umso enttäuschender ist die Entwicklung der neuen Staffel.
Mit Helmut Gote ist für mich ein wesentlicher Teil der Identität der Sendung verschwunden. Was früher eigenständig, kenntnisreich und manchmal angenehm kantig war, wirkt heute deutlich glatter, beliebiger und stärker auf Mainstream getrimmt.
Mir fehlen Tiefe, überraschende Themen und der Mut, dem Publikum auch einmal etwas zuzumuten. Stattdessen wirkt manches inzwischen fast durchoptimier... more
Apple Podcasts2ChateaubrianFRGermanya month ago
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1. WDR Zeitzeichen
2. eat.READ.sleep. Der Podcast, der das Lesen feiert.
3. Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast
4. Zwischen Hamburg und Haiti
5. Gartenradio – Der Garten-Podcast
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