稲とアガベとポッドキャスト
稲とアガベ稲とアガベのポッドキャスト「稲ポ」は、 クラフトサケのこと、ものづくりの裏側、 そしてこれまで稲とアガベが歩んできたストーリーを、わかりやすくお届けする番組です。 新作のお酒の紹介、商品開発のエピソード、 稲とアガベの歴史、日々の取り組みの紹介、 さらに岡住さんへの素朴な質問など、 "気になること"を丁寧に、楽しく語っていきます。 是非稲アガのお酒を片手に、ゆるりとお楽しみください。
| Publishes | Twice monthly | Episodes | 17 | Founded | 6 months ago |
|---|---|---|---|---|---|
| Language |  Japanese | Number of Listeners | Categories | ArtsFood |
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Latest Episodes
今回は稲とアガベの2026年構想(もう半年経つ…)とクラフトサケのジャンル化を話しました〜
事務所移転、ファクトリーショップや4月末にOPENしたピザ屋(PZ)の構想をつけたろうと語ってます！
9月には大きめの催事を計画、ナマハゲショップ、ナマハゲのIPビジネスの構想、クラフトサケのワールドコンペティションやクラフトサケ利酒師の創設！？
今年もチャレンジし続ける稲とアガベの構想をぜひお聴きください！
【ECサイトはコチラから】
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今回の稲ポではDOBUROKUを紹介！
なんか前も配信したような…
安心してください、今回はつけたろうVer.でお送りします！
どぶろくの開栓のコツや口当たり、味わいについて話してます。
つけたろうの飲んだ感想を岡住が造り手目線で解説します！テクスチャー、火入れの加減、酵母の特徴などなど盛りだくさん。
このDOBUROKUの味の裏にはいろいろと工夫が。
ぜひ聴いてみてくださいね〜
【ECサイトはコチラから】
今回は試し桶シリーズ022、最高級ボトリングティブランド『IBUKI』とコラボレーションサケ「稲と和紅茶」の回！
つけたろうとお酒を呑みながら、このお酒を造るに至った経緯などを話しています。
仕込み中の和紅茶の香りの変化、味わいや香りの表現、そしてお酒の名前をつけるにあたっての不安話しも。
ぜひこの機会に「試し桶 稲と和紅茶」へ申し込みしてみてください！
抽選申し込みフォームへのリンクはこちら↓
今回はDOBUROKUを紹介！
そもそも「どぶろく」とは何か？本編では濁り酒とどぶろくの違いにも少し触れていますよ〜
そして稲とアガベがDOBUROKUを作りはじめた理由はどこにあるのでしょう。
文化的な話、昔のどぶろくの位置付け、 造る上での難しさも語っています。
稲とアガベが思うDOBUROKUをどうぞお楽しみください！
【ECサイトはコチラから】
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Frequently Asked Questions About 稲とアガベとポッドキャスト
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These podcasts share a similar audience with 稲とアガベとポッドキャスト:
1. 歴史を面白く学ぶコテンラジオ （COTEN RADIO）
2. ゆる言語学ラジオ
3. News Connect あなたと経済をつなぐ5分間 #ニュースコネクト
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