Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout… leur cuisine. Chaque mois, retrouvez deux épisodes avec deux invités, enregistrés directement chez eux, ... more
Publishes | Monthly | Episodes | 29 | Founded | 2 years ago |
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Language | Number of Listeners | Categories | FoodArtsEntrepreneurshipBusiness |
Nouvel épisode de CHER BON!, et cette fois, on part en immersion dans l’univers de la street food !
Je vous présente Mamadou et Guillaume, deux amis devenus associés, qui ont créé ensemble La Cuisine de la Moudéry, un restaurant sénégalais qui fait v... more
Le king du traiteur lyonnais au micro de CHER BON!, j'ai nommé Baptiste Pignol, héritier de la célèbre Maison Pignol. Depuis le Château de Saint-Priest, le nouveau restaurant de la Maison, il revient sur son parcours : son enfance bercée par la saga ... more
Vous n’êtes pas prêts pour cet épisode, à forte dose d’amour, de sensibilité et de douceur.
Aujourd’hui, direction Curis-au-Mont-d’Or, au milieu des champs, pour faire la rencontre de Marion Gaignard, artisane culinaire et créatrice du très joli proj... more
💛"Tu peux que faire des bons gâteaux si dans ta tête ça va"💛
Nouveeeeel épisode avec LE pâtissier rêveur lyonnais aka Clément Mariller ! Très très heureuse de partir à sa rencontre pour ce 21e épisode de CHER BON ! et pour cause :
Beaucoup de sen... more
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Quelle belle représentation de l’aspect le plus important de notre ville lyonnaise : la bouffe !
Ces écoutes me donnent des adresses toujours chouettes à découvrir tout comme des potes restaurateurs à écouter
Louison et sa team nous donnent l’impression d’être avec eux. On adore ! Continuez !
Un podcast génial avec des invités passionnants et des interviews menées d’une main de maître par Louison ! C’est à la fois frais, fun et vraiment enrichissant. À écouter sans hésiter !
Du miel pour les oreilles 🍯 Bravo pour votre travail !
Premier vrai podcast lyonnais qui a de la gueule !😍 Bravo pour ton implication auprès des pros de la restauration Louison !
On a l’impression d’être avec vous, c’est génial
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1. Business of Bouffe
2. Les Pieds sur terre
3. Beau Voyage
4. On va déguster
5. Entrez dans l'Histoire
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