BIRRATECNIA
BirratecniaPodcast cervecero orientado a la difusión de conocimientos científicos y académicos, con el enfoque de llevarlos a la práctica de elaboración, ya sea de cervecerías artesanales o cerveceros caseros. Los anfitriones somos: Matías de DosDingos (@cervezadosdingos) y Leandro de PLACEBO (@placebo.brewing), ambas cervecerías artesanales Argentinas. Envianos tus preguntas, dudas o consultas a birratecnia... more
| Publishes | Daily | Episodes | 22 | Founded | 6 years ago |
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| Language |  Spanish | Category | Science | ||
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Latest Episodes
El Miércoles 18 de Noviembre fue la última sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia
En esta ocasión hablamos de la acidez y el lúpulo como juegan entre sí y que tener en cuenta para las cervezas ácidas!
Nos acompañaron invi... more
El Miércoles 4 de Noviembre fue la séptima sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "Balance Lupulado".
El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: www.youtube.com/channel/UCscZd2ORcMOlkwsDhDIyDPw/
El Miércoles 21 de Octubre fue la sexta sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: “Dry Hopping: Eficiente y Efectivo”
El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: www.youtube.com/channel/UCscZd2ORcMOlkwsDhDIyDP... more
El Miércoles 7 de Octubre fue la quinta sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "Jugo de Lúpulo”: Lupulado de NEIPAs."
El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: www.youtube.com/channel/UCscZd2ORcMOlkwsDhDI... more
El Miércoles 23 de Septiembre fue la cuarta sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "Lupulado en caliente: eficiente y efectivo”.
El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: www.youtube.com/channel/UCscZd2OR... more
El Miércoles 9 de Septiembre fue la tercera sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "Interacciones entre lúpulo y levadura".
En esta sesión nos acompañaron de Lallemand:
- Mariano Tissone
- Joan Montassel
Y hablamos de... more
El Miércoles 26 de Agosto fue la segunda sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "SELECCIÓN DE LÚPULOS EN FUNCIÓN DEL PERFIL DE SABORES".
El video lo podes ver en nuestro canal de Youtube: www.youtube.com/channel/U... more
El Miércoles 12 de Agosto fue la primera sesión del ciclo #SesionesLupuladas de Hopsteiner y Birratecnia: "El Lúpulo en Tierras Hispanohablantes".
En esta sesión nos acompañaron:
José Antonio Magadán (de Hopsteiner) de España
Mario Celedon (de L... more
Key Facts
Reviews
- Saludo Cervecero
Excelente espacio chicos, un saludos calurosos desde Colombia- Caldas Bilröst Cerveza Artesana 🍻
Apple Podcasts4KaGraQui
Colombia5 years ago - Excelente Podcast, lo mejor de Argentina!
Matías y Leandro además de saber muchísimo sobre birra, utilizan resultados de estudios y publicaciones, por lo tanto su información tiene respaldo empírico, lo que es un plus muy grande!
Apple Podcasts5Humosvaldo
Argentina5 years ago - Dos Genios
El mejor Podcast de birra que existe. Mati y Leandro son 2 cracks
Apple Podcasts5NaningaArgentina6 years ago
Top Science Podcasts
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| Gender Skew | Location | Interests | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Professions | Age Range | Household Income | |||
| Social Media Reach | |||||
Frequently Asked Questions About BIRRATECNIA
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