
C’est un fait, nous forgeons notre santé et nos performances par notre mode de vie.
Je suis Anthony Berthou, nutritionniste spécialiste de l’approche systémique de la santé. Je vous partage dans ce podcast mes 33 ans d'expérience et de recherches sur la façon dont la nutrition, et plus globalement le mode de vie, influencent la santé et les performances.
Chaque semaine, je vous propose des clés co... more
| Publishes | Twice weekly | Episodes | 10 | Founded | 2 months ago |
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| Language | Number of Listeners | Categories | NutritionMedicineHealth & Fitness |

Est-il nécessaire de manger 3 repas par jour ?
Dans cet épisode, je vous propose d'aborder le sujet du jeûne intermittent :
- Quels sont les différents types de jeûne ?
- Quels sont les bénéfices sur la santé validés par la science de l'alime... more
Dans ce nouvel épisode, je vous conseille sur la façon d'organiser vos repas au cours de la journée : comment structurer votre petit déjeuner ? Que manger au déjeuner ? Que penser de la collation ? Quoi manger au dîner ? Cet épisode se veut donc avan... more
Si vous êtes coureur, triathlète ou cycliste, vous avez forcément entendu parler de ce débat : faut-il viser 90, 120, voire 150 grammes de glucides par heure au cours de l'effort ?
Dans cet épisode technique, je réponds à deux questions majeures :
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Après avoir développé dans la première partie les effets des choix alimentaires sur la bonne gestion de la glycémie et sur la sensibilité à l'insuline, je vous propose dans ce nouvel épisode d'aborder les effets du mode de vie.
Nous allons voir dan... more
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Anthony Berthou réussit parfaitement à rendre accessible des sujets pourtant complexes, toujours avec une approche claire, structurée et rigoureuse. On sent un vrai travail de fond, appuyé par la science, sans jamais tomber dans le jargon inutile.
C’est à la fois professionnel, pédagogique et agréable à écouter. On apprend beaucoup, tout en prenant du plaisir.
Merci beaucoup pour ce contenu précieux
Super intéressant et très bien expliqué. Merci beaucoup. Hâte au prochain
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Les bases sont posées! Enfin un podcast qui travaille l’approche globale de la santé en développant la notion de santé à travers les piliers que sont l’alimentation et le sport. Hâte d’en savoir plus! Merci!!
Le GOAT de la nutrition sans discuter. Ses livres sont exceptionnels alors le podcast était vraiment attendu. Merci d’avoir pris du temps pour nous aider à faire les meilleurs choix pour notre santé et celle de notre planète !
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